小摊贩若没有检疫证明，可能会面临行政处罚，具体处罚措施需根据销售产品的种类及当地相关法规来确定。以下从不同角度进行详细分析：
一、销售肉类产品未检疫的情况
法律依据：
- 根据《中华人民共和国动物防疫法》的相关规定，经营依法应当检疫而未经检疫的动物产品的，由县级以上地方人民政府农业农村主管部门责令改正，并处以罚款。
处罚措施：
- 罚款：对于经营依法应当检疫而未经检疫的动物产品的，处罚款通常为同类检疫合格动物产品货值金额的一定比例。具体比例可能因地区而异，但一般不低于百分之十，不高于百分之五十。例如，若销售的是未经检疫的肉类，且货值金额为1000元，则罚款可能在100元至500元之间。
- 没收违法所得：除了罚款外，还可能没收违法所得，即销售未经检疫产品所获得的全部收入。
- 其他措施：在严重情况下，如销售的产品存在重大安全隐患或造成严重后果，还可能面临更严厉的处罚，如吊销营业执照、责令停业整顿等。
二、销售其他食品未提供检疫或检验证明的情况
法律依据：
- 根据《中华人民共和国食品安全法》的相关规定，经营未按规定进行检疫或者检疫不合格的肉类，或者生产经营未经检验或者检验不合格的肉类制品的，由县级以上人民政府食品安全监督管理部门没收违法所得和违法生产经营的食品，并可以没收用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品；违法生产经营的食品货值金额不足一万元的，并处十万元以上十五万元以下罚款；货值金额一万元以上的，并处货值金额十五倍以上三十倍以下罚款；情节严重的，吊销许可证，并可以由公安机关对其直接负责的主管人员和其他直接责任人员处五日以上十五日以下拘留。
处罚措施：
- 罚款：对于销售未经检验或检验不合格的食品，罚款金额通常较高，可能达到货值金额的十五倍至三十倍。例如，若销售的是未经检验的食品，且货值金额为2万元，则罚款可能在30万元至60万元之间。
- 没收违法所得和物品：除了罚款外，还可能没收违法所得以及用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品。
- 吊销许可证和拘留：在情节严重的情况下，如销售的产品造成严重后果或存在重大安全隐患，还可能面临吊销许可证和拘留等更严厉的处罚。
三、地方性法规的补充规定
- 除了上述国家层面的法律法规外，各地还可能根据实际情况制定地方性法规或规章，对销售未经检疫产品的行为进行更具体的规定和处罚。因此，在实际操作中，还需参考当地的相关法规。
四、建议与措施
- 合规经营：小摊贩应确保所销售的产品均经过合法检疫或检验，并保留相关证明文件以备查验。
- 了解法规：及时了解并遵守当地关于食品销售和检疫的法律法规，避免因无知而违法。
- 寻求法律帮助：若对相关法律法规存在疑问或面临处罚时，应及时咨询专业律师以获取法律帮助和指导。
若小摊贩因没有检疫证明而面临处罚或有任何法律疑问，可以直接向我咨询。我将根据具体情况提供专业的法律意见和帮助。