打台风时公司不放假，员工可以依据不同情况采取相应措施，以下从法律角度为你详细分析：
一、法律对台风期间工作安排的规定
根据《中华人民共和国劳动法》及相关规定，在自然灾害等紧急情况下，用人单位有义务保障员工的人身安全。若台风达到一定级别，政府通常会发布停工停业通知，此时公司应遵守政府指令，安排员工放假或采取其他安全措施。若公司未遵守，可能面临行政处罚，同时需对员工可能遭受的损失承担责任。
二、员工可采取的措施
与公司协商：
- 沟通：首先，你可以尝试与公司管理层沟通，说明台风期间的危险性和政府的相关建议，请求公司安排放假或调整工作安排。
- 协商结果：若公司同意，问题自然解决；若公司拒绝，你需要考虑其他法律途径。
向劳动监察部门投诉：
- 投诉理由：若公司未遵守政府停工停业通知，或未采取必要安全措施，你可以向当地劳动监察部门投诉。
- 投诉材料：准备相关证据，如政府发布的停工停业通知、公司的工作安排通知、台风预警信息等。
- 投诉后果：劳动监察部门将进行调查，若查实公司存在违法行为，将依法进行处罚，并可能要求公司改正。
拒绝冒险工作：
- 法律依据：根据《中华人民共和国安全生产法》，员工有权拒绝违章指挥和强令冒险作业。
- 操作建议：若台风期间公司要求你冒险工作，你可以明确拒绝，并告知公司你的法律依据。同时，保留相关证据，如工作安排通知、拒绝工作的记录等。
- 后续行动：若公司因此对你进行处罚或解雇，你可以依法维护自己的权益，如申请劳动仲裁或提起诉讼。
申请劳动仲裁或提起诉讼：
- 仲裁/诉讼理由：若公司未遵守法律规定，未安排放假或未采取安全措施，导致你遭受损失（如工伤、财产损失等），你可以申请劳动仲裁或提起诉讼。
- 仲裁/诉讼材料：准备相关证据，如工伤证明、财产损失证明、公司的工作安排通知、政府的相关建议等。
- 仲裁/诉讼后果：若查实公司存在违法行为，劳动仲裁机构或法院将依法进行裁决，要求公司承担相应的法律责任。
三、注意事项
- 保留证据：在整个过程中，务必保留好相关证据，如政府通知、公司工作安排、沟通记录、工伤证明等。这些证据将是你维护自己权益的重要依据。
- 及时行动：若发现公司存在违法行为，应及时采取行动，避免错过维权时机。
- 寻求帮助：若你在处理过程中遇到困难或不确定如何操作，可以寻求法律援助或咨询专业律师（当然，你可以直接向我咨询，我会为你提供专业的法律建议）。
打台风时公司不放假，员工有权依据法律规定采取相应措施维护自己的权益。在处理过程中，务必保留好相关证据，并及时行动。如果你有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。