个体户不给小票只给收据的行为，并不直接构成违法，但可能违反相关税务或消费者权益保护的规定，具体取决于收据的内容和开具方式。以下从不同角度进行详细分析：
一、税务角度
发票与收据的区别：
- 发票是法定的购销商品、提供或接受服务以及从事其他经营活动的收付款凭证，具有法律效力。
- 收据则通常只是证明款项收付的凭证，其法律效力相对较弱。
税务规定：
- 根据《中华人民共和国税收征收管理法》及相关规定，销售商品、提供服务以及从事其他经营活动的单位和个人，对外发生经营业务收取款项，收款方应当向付款方开具发票。
- 如果个体户在销售商品或提供服务后，未按照规定开具发票，而是仅提供收据，这可能构成未按规定开具发票的违法行为，税务机关可以对此进行处罚。
二、消费者权益保护角度
消费者权益：
- 消费者在购买商品或接受服务时，有权获得质量保障、价格合理、计量正确等公平交易条件，同时有权要求经营者提供发票等购货凭证或服务单据。
收据的合法性：
- 如果收据上明确注明了商品或服务的名称、数量、单价、金额等信息，且符合相关税务规定（如加盖了发票专用章或财务专用章），则在一定程度上可以视为有效的购货凭证。
- 然而，如果收据内容不完整或未加盖有效印章，则可能无法作为有效的购货凭证，消费者的权益可能因此受到损害。
三、法律建议与后果
对个体户的建议：
- 个体户在销售商品或提供服务时，应严格按照规定开具发票，以避免可能的税务处罚和消费者投诉。
- 如果确实无法开具发票，应确保收据内容完整、准确，并加盖有效印章，以最大程度地保护消费者的权益。
对消费者的建议：
- 消费者在购买商品或接受服务时，应要求经营者提供发票等有效的购货凭证或服务单据。
- 如果经营者拒绝提供发票或提供的收据不符合规定，消费者可以向税务机关或消费者协会投诉，以维护自己的合法权益。
可能的法律后果：
- 对于个体户而言，未按规定开具发票可能面临税务机关的处罚，包括罚款、没收违法所得等。
- 对于消费者而言，如果因收据问题导致权益受损，可以通过法律途径追究经营者的责任。