结论前置：企业开户但未解除劳动合同的情况下办理退休，需分情况处理，核心在于明确劳动关系状态并依法完成退休手续。以下是具体分析：

1. 劳动关系未解除但符合退休条件

• 核心前提：若您已达到法定退休年龄（男60周岁/女55周岁或50周岁，具体以岗位性质为准），且养老保险累计缴费满15年，即使未解除劳动合同，仍可依法办理退休。
• 操作步骤：
  1. 向企业提出退休申请：书面通知企业配合办理退休手续，要求其出具劳动关系证明、工资发放记录等材料。
  2. 提交社保部门审核：携带身份证、户口本、社保卡、劳动合同（或劳动关系证明）、个人档案等材料，至当地社保局申请退休审核。
  3. 办理养老金领取手续：审核通过后，社保部门会核定养老金待遇，您需选择养老金领取方式（银行卡或社保卡）。
• 法律依据：根据《劳动合同法》第44条，劳动者开始依法享受基本养老保险待遇的，劳动合同终止。因此，退休手续办理后，劳动关系自动终止。

2. 企业拒绝配合办理退休

• 核心前提：若企业以“未解除劳动合同”为由拒绝出具材料或拖延办理，可能涉及违法。
• 应对措施：
  1. 向劳动监察部门投诉：携带证据（如工作证、工资条、社保缴费记录等）至当地劳动保障监察大队举报，要求企业履行义务。
  2. 申请劳动仲裁：若投诉无果，可向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，主张企业配合办理退休手续并赔偿损失（如延迟退休导致的养老金损失）。
  3. 强制解除劳动关系：根据《劳动合同法实施条例》第21条，劳动者达到法定退休年龄的，劳动合同终止。您可单方通知企业终止劳动关系，并要求其出具终止证明。

3. 特殊情况：企业未缴纳社保或缴费不足

• 核心前提：若企业未为您缴纳社保或缴费年限不足15年，需补缴或延迟退休。
• 解决方案：
  1. 要求企业补缴社保：向社保部门投诉，要求企业补缴欠缴的社保费用（需提供劳动关系证明）。
  2. 个人补缴或延迟退休：若企业无力补缴，您可自行补缴至满15年，或选择延迟退休继续缴费。
  3. 主张经济补偿：若因企业未缴社保导致您无法享受退休待遇，可要求企业赔偿损失（如一次性养老补助）。

4. 注意事项

• 保留证据：全程保留劳动合同、工资记录、社保缴费凭证、沟通记录等材料，以备维权使用。
• 时效性：劳动仲裁需在争议发生之日起1年内提出，逾期可能丧失权利。
• 政策差异：各地退休政策可能略有不同（如女性干部与工人退休年龄差异），建议提前咨询当地社保局。

总结：企业开户未解除劳动合同不影响退休手续办理，关键在于依法主张权利。若遇企业阻挠，可通过投诉、仲裁等途径解决。如有具体问题，可直接向我咨询，我会结合您的实际情况提供详细方案。