结论：针对老板借用他人营业执照签合同并拖欠工资的情况，您可以通过明确实际用人单位、收集劳动关系证据、向劳动监察部门投诉、申请劳动仲裁、向法院起诉以及查询执照所有者信息并追究其连带责任等步骤来追讨欠薪。

具体分析与建议：

1. 明确实际用人单位：

   • 即便营业执照登记的是他人，但只要实际的用工主体是老板所在单位，这就是追讨工资的关键所在。您需要确认自己实际上是与哪个单位或个人建立了劳动关系。

2. 收集劳动关系证据：

   • 为证明您和单位存在劳动关系，要留意收集相关证据。这些证据包括但不限于：考勤记录（体现您上班的具体时间）、工作证（上面有您的个人信息和所在单位）、工资条（显示您的工资明细）、工作邮件或聊天记录（证明您与单位之间的日常工作联系）等。
   • 这些证据将有助于您在后续的投诉、仲裁或诉讼过程中证明自己的劳动关系和工资情况。

3. 向劳动监察部门投诉：

   • 收集好证据后，您可以向当地的劳动监察部门反映情况。劳动监察部门有权责令老板支付您的工资，并可以对老板的违法行为进行处罚。
   • 在投诉时，您需要提供详细的证据材料和情况说明，以便劳动监察部门能够准确了解情况并作出处理。

4. 申请劳动仲裁：

   • 如果与老板协商后依旧没有结果，您可以申请劳动仲裁。在申请劳动仲裁前，您需要准备好仲裁申请书和之前收集的相关证据。
   • 仲裁委员会将依据事实和法律进行裁决，如果裁决支持您的诉求，老板将需要支付您拖欠的工资。

5. 向法院起诉：

   • 若对仲裁结果不满意，您可以在规定时间内向法院提起诉讼。在起诉时，您需要提交起诉状和相关证据材料。
   • 法院将依法审理案件，并作出判决。如果判决支持您的诉求，老板将需要履行判决并支付您拖欠的工资。

6. 查询执照所有者信息并追究其连带责任：

   • 您可以通过企业信息公示系统等渠道查询营业执照所有者的信息。如果执照所有者存在过错（如明知老板借用其营业执照进行违法活动而未制止），您可以追究其连带责任。
   • 追究连带责任需要一定的法律程序和证据支持，因此建议您在咨询专业律师后进行。

额外建议：

• 在整个追讨欠薪的过程中，保持冷静和理性，避免与老板发生不必要的冲突。
• 及时咨询专业律师，以便更好地了解自己的法律权益和追讨欠薪的最佳策略。
• 保留好所有与老板和单位的沟通记录、证据材料等，以备不时之需。

法律后果提示：

• 如果老板拒不支付拖欠的工资，可能会面临劳动监察部门的处罚、仲裁委员会的裁决或法院的判决等法律后果。
• 如果老板的行为构成犯罪（如拒不支付劳动报酬罪），还可能会受到刑事处罚。

希望以上分析和建议能够帮助您成功追讨欠薪。如果您在追讨过程中遇到任何问题或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。