您好，关于不定时工作制下每天上班是否可以少于8小时的问题，我可以为您详细解答。

首先，不定时工作制是一种灵活的工时制度，它主要适用于那些因工作性质、职责范围或特殊需要而无法按照标准工作时间（即每日8小时）来衡量的岗位。这种制度的核心在于“灵活性”，即员工的工作时间不是固定的，而是根据工作实际需要来安排。

然而，尽管不定时工作制具有灵活性，但并不意味着员工每天的工作时间可以无限制地少于或多于8小时。从法律角度来看，《中华人民共和国劳动合同法》以及相关劳动法规规定，劳动者每日的工作时间原则上不应超过8小时，平均每周工作时间不应超过44小时。这是为了保障劳动者的身体健康和合法权益，防止因过度劳累而损害健康。

对于不定时工作制的员工来说，虽然他们的工作时间不是固定的，但用人单位仍然需要确保他们的工作时间在合理范围内，并且必须保障员工的休息休假权利。这包括提供合理的休息时间，以及确保员工每周至少有一天休息日。用人单位可以通过弹性工作时间、集中工作、集中休息、轮休调休等方式来满足这一要求。

此外，如果员工在不定时工作制下被安排在法定节假日工作，用人单位还需要按照地方法规规定支付加班工资，以保障劳动者在特殊时期的合法权益。

总结来说：不定时工作制虽然灵活，但员工每天的工作时间原则上仍应控制在8小时以内（当然，也可能因工作需要而适当延长，但需遵守相关法律法规关于加班的规定），并且用人单位必须确保员工的休息休假权利得到保障。这样既能满足工作的特殊需要，又能保护劳动者的合法权益。

希望这个解答能够让您对不定时工作制下的工作时间安排有更清晰的认识。如果您还有其他问题或需要进一步的帮助，请随时告诉我。