员工寒冻费并非法定福利。下面是对此问题的详细分析：
一. 寒冻费非法定福利
法律依据：根据我国现行的劳动法律法规，如《中华人民共和国劳动法》和《中华人民共和国劳动合同法》，并未明确规定用人单位必须向员工支付寒冻费。这些法律主要规定了劳动者的基本工资、加班费、社会保险等法定权益，但并未涵盖寒冻费这一特定福利。
福利性质：寒冻费通常被视为一种企业自主提供的福利，而非法律强制要求的。企业可以根据自身的经营状况、员工需求以及地区气候等因素，自主决定是否提供寒冻费以及具体的发放标准。
二. 企业自主决定
实际情况：在实践中，一些企业可能会根据自身的实际情况和员工的需要，提供寒冻费作为额外的福利。这通常是为了提升员工的满意度和忠诚度，或是为了应对特定地区的严寒气候。然而，这种福利的提供并非法律强制，而是企业自主决策的结果。
生活实例：例如，在北方某些严寒地区，某企业可能会为了照顾员工在冬季的取暖需求，提供一定数额的寒冻费作为补贴。但这并不意味着所有企业都必须这样做，因为这并非法律的要求。
综上所述，员工寒冻费并非法定福利，而是由企业根据自身情况自主决定的。因此，员工在享受这类福利时，应了解其具体的发放标准和条件，并珍惜企业提供的这份额外关怀。如有进一步需要，您可以继续咨询我。