关于劳动法中法定节假日加班不得用调休或其他方式替代3倍工资的强制规定，结论前置如下：
- 法定节假日加班，必须支付三倍工资，且不得以调休替代。
- 休息日加班，用人单位可以选择安排调休，若未安排调休则需支付二倍工资。
详细解释与法律依据
法定节假日加班的三倍工资规定
根据《中华人民共和国劳动法》第四十四条的规定，法定休假日安排劳动者工作的，用人单位需支付不低于工资的百分之三百的工资报酬。这一规定具有强制性，意味着在法定节假日加班，用人单位必须支付三倍工资，且不得以调休或其他方式替代。
- 法定节假日的特殊性：法定节假日具有特殊纪念意义和公共属性，如春节、国庆等。劳动者在这些节日加班，牺牲了与家人团聚和休息的时间，因此法律赋予了他们获得更高工资报酬的权利。
- 调休的不可替代性：由于法定节假日的特殊性，调休无法弥补劳动者在这一天的损失。因此，法律明确规定，法定节假日加班不得以调休替代三倍工资。
休息日加班的调休与工资规定
与法定节假日不同，休息日加班的处理方式更为灵活。根据《中华人民共和国劳动法》第四十四条的规定，休息日安排劳动者工作又不能安排补休的，支付不低于工资的百分之二百的工资报酬。
- 调休的选择权：在休息日加班的情况下，用人单位可以选择安排调休来替代支付加班工资。如果已安排同等时间的调休，则无需支付加班工资。
- 未安排调休的后果：如果用人单位未安排调休，则必须支付不低于工资的百分之二百的工资报酬。
实际案例与法律建议
案例：小何所在公司业务繁忙，在法定节假日安排小何加班。加班结束后，公司告知小何会安排调休，不支付三倍工资。小何认为按照法律规定，法定节假日加班应支付三倍工资，调休不能替代，与公司就加班工资支付问题产生争议。
法律建议：
- 劳动者角度：如果遇到用人单位在法定节假日安排加班但拒绝支付三倍工资的情况，劳动者应首先与用人单位协商解决。协商不成的，可以收集相关证据（如考勤记录、加班通知等），向劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁，以维护自身合法权益。
- 用人单位角度：用人单位应严格遵守劳动法规定，在法定节假日安排劳动者加班时，必须支付三倍工资。不得以调休或其他方式替代这一法定义务。否则，将面临劳动监察部门的处罚和劳动者的法律诉讼。
可能的法律后果
如果用人单位违反劳动法规定，在法定节假日安排劳动者加班但拒绝支付三倍工资，将可能面临以下法律后果：
- 劳动监察部门的处罚：劳动监察部门有权对用人单位进行处罚，包括责令支付加班工资、罚款等。
- 劳动者的法律诉讼：劳动者有权向人民法院提起诉讼，要求用人单位支付加班工资及可能的经济补偿。
总结：法定节假日加班必须支付三倍工资，且不得以调休或其他方式替代。这是劳动法的强制性规定，旨在保障劳动者的合法权益。如果遇到用人单位违反这一规定的情况，劳动者应积极维护自身权益。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。