结论前置：
详细分析：
在我国，工作日的定义与劳动者的工作时间和休息休假制度紧密相关。依据《中华人民共和国劳动法》及相关规定，国家实行劳动者每日工作时间不超过八小时、平均每周工作时间不超过四十四小时的工时制度。同时，用人单位有义务保证劳动者每周至少休息一日，这一休息日通常被安排在周六或周日。因此，在普遍情况下，周六被视为非工作日，即休息日。
然而，也存在一些特殊情况：
特殊行业或岗位：由于某些行业和单位的工作性质、业务需求等原因，它们可能采用特殊的工作时间安排。例如，医院、商场、餐饮服务业等，这些单位可能会根据自身运营情况，在周六安排员工工作。这种安排是基于单位的实际运营需要，并且通常会根据相关法律法规进行合理安排，以确保员工的合法权益不受损害。
双方协商一致的劳动合同：劳动者与用人单位之间也可以通过协商一致，在劳动合同中明确约定周六为工作日。但这种约定必须遵守法律法规关于工作时间和休息休假的底线规定，不能违反法律对于劳动者休息权益的保障。只要这种约定是合法有效的，那么周六就可以被视为该劳动者的工作日。
法律建议：
对于劳动者而言，在签订劳动合同时，应仔细阅读关于工作时间的条款，确保自己的休息权益得到保障。如果劳动合同中约定周六为工作日，应确认该约定是否合法有效，并了解自己的加班补偿等权益。
对于用人单位而言，在安排员工工作时间时，应遵守相关法律法规的规定，确保员工的合法权益不受损害。如果因业务需要安排员工在周六工作，应依法支付加班费或安排补休。
可能的法律后果：
如果用人单位违反法律法规的规定，安排员工在周六工作且未支付加班费或安排补休，员工有权向劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁，要求用人单位支付加班费或安排补休，并可能获得相应的赔偿。
如果劳动者与用人单位在劳动合同中约定周六为工作日，但该约定违反了法律法规的底线规定，该约定可能被认定为无效。劳动者有权要求用人单位按照法律法规的规定安排工作时间和休息休假。
如有任何关于劳动合同或工作时间的法律问题，可以直接向我咨询。