工人可以直接向用人单位主张工资权利，同时也有其他合法途径来维护自己的权益。以下是详细的分析和建议：
一、工人直接向用人单位主张工资权利
法律依据：
- 根据《中华人民共和国劳动争议调解仲裁法》的相关规定，工人有权就劳动争议向调解组织申请调解，或向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。这意味着，即使工人与包工头之间存在直接的雇佣关系，他们仍然有权直接向用人单位提出支付工资的要求。
实际操作：
- 工人可以收集相关证据，如工作记录、工资单、与包工头的沟通记录等，以证明自己的工作情况和应得工资。
- 然后，工人可以向用人单位提出书面或口头的支付工资要求，并保留好相关证据以备后续使用。
二、工人向劳动行政部门投诉
投诉流程：
- 工人可以向当地劳动行政部门投诉用人单位的欠薪行为。劳动行政部门会介入调查，并协调用人单位与工人之间的纠纷。
投诉效果：
- 劳动行政部门的介入往往能够促使用人单位尽快解决欠薪问题，从而保障工人的合法权益。
三、工人向人民法院提起诉讼
诉讼条件：
- 如果用人单位拒绝支付工资，且通过调解和仲裁无法解决问题，工人可以向人民法院提起诉讼。
诉讼准备：
- 在提起诉讼前，工人需要准备好相关证据，如工作合同、工资单、欠薪证明等。
- 同时，工人需要了解诉讼流程和相关法律规定，以便更好地维护自己的权益。
四、其他建议
与包工头沟通：
- 在采取上述法律措施之前，工人可以尝试与包工头进行沟通，了解欠薪的具体原因，并寻求解决方案。
- 如果包工头能够给出合理的解释和解决方案，工人可以考虑给予一定的宽限期。
集体维权：
- 如果有多名工人面临欠薪问题，他们可以考虑集体维权。集体维权往往能够形成更大的压力，促使用人单位尽快解决问题。
保留证据：
- 在整个过程中，工人需要保留好相关证据，如工作记录、工资单、沟通记录等。这些证据在后续的法律程序中可能起到关键作用。
作为工头，您也有责任和义务确保工人的工资得到及时支付。如果因为您与上级之间的纠纷导致工人无法获得工资，您可能需要承担一定的法律责任。因此，建议您积极与上级沟通，尽快解决欠薪问题，以保障工人的合法权益。如果有任何法律问题或需要进一步的法律建议，请直接向我咨询。