结论：男方在结婚三个月后无故提出离婚且不承认说过离婚的话，同时还想通过起诉要回彩礼，这种情况能否要回彩礼需视具体情形而定。若符合法定返还彩礼的情形，法院可能会支持男方的诉求；若不符合，彩礼一般视为对女方的赠与，不予返还。
一、男方可能主张返还彩礼的法定情形
根据相关法律规定及司法实践，男方起诉要求返还彩礼，法院可能支持的情形主要包括以下两种：
- 双方办理结婚登记但确未共同生活：
- 若你们虽然办理了结婚登记，但实际上并未一起生活，没有建立起真正的夫妻共同生活状态，那么男方在离婚时主张返还彩礼，法院可能会予以支持。例如，你们结婚后，男方一直住在自己父母家，而你住在自己娘家，双方在经济、生活等方面都没有实质性的融合，这种情况就可能被认定为未共同生活。
- 婚前给付并导致给付人生活困难：
- 这里的“生活困难”是指依靠个人财产和离婚时分得的财产无法维持当地基本生活水平。如果男方因为支付彩礼，导致自己家庭经济陷入极度困境，比如为了凑齐彩礼举债众多，婚后无力偿还债务，连基本的生活开销都难以维持，那么男方在离婚时要求返还彩礼，法院也可能会支持。
二、若不符合法定情形，彩礼的处理方式
如果不存在上述两种法定返还彩礼的情形，那么彩礼一般会被视为男方对女方的赠与。在婚姻关系存续期间，彩礼通常不予返还。因为彩礼在很多时候是男方为了表达与女方结婚的诚意而给予的，一旦婚姻关系成立，除非有特殊约定或法定情形，否则不能随意要求返还。例如，你们结婚后正常共同生活，男方家庭经济状况也未因支付彩礼而受到严重影响，这种情况下男方起诉要求返还彩礼，法院一般不会支持。
三、关于男方起诉离婚及否认说过离婚话的问题
- 男方起诉离婚的权利：
- 通常情况下，男方在结婚三个月后是有权提出离婚的。我国离婚分为协议离婚和诉讼离婚两种方式。协议离婚需要夫妻双方就自愿离婚、子女抚养、财产和债务处理等事项协商一致，然后共同到婚姻登记机关办理离婚登记。而诉讼离婚则没有时间限制，只要男方认为夫妻感情确已破裂，就可以向有管辖权的人民法院提起离婚诉讼。不过，在女方孕期、产后一年内或终止妊娠后六个月内，男方原则上不得提出离婚，但女方提出离婚或者人民法院认为确有必要受理男方离婚请求的除外。
- 男方否认说过离婚话的问题：
- 如果男方否认自己说过要离婚的话，这可能会成为离婚诉讼中的一个争议点。在这种情况下，你需要收集相关证据来证明男方确实有过离婚的意思表示，比如聊天记录、录音、证人证言等。如果无法提供充分证据，法院可能会根据双方的陈述和其他证据来综合判断夫妻感情是否确已破裂，从而决定是否准予离婚。
四、给你的建议
- 收集证据：
- 针对男方可能主张返还彩礼的情况，你要收集能够证明你们已经共同生活或者男方支付彩礼并未导致其生活困难的证据，比如共同生活的照片、视频，家庭开支记录等。
- 对于男方否认说过离婚话的问题，尽量收集相关证据，如前面提到的聊天记录、录音等。
- 积极应诉：
- 如果男方真的向法院提起诉讼，你要积极应诉，按照法院的要求提交相关证据和答辩材料，维护自己的合法权益。
- 寻求法律帮助：
- 离婚诉讼涉及的法律问题比较复杂，如果你觉得自己处理起来有困难，可以随时向我咨询，我会根据你的具体情况提供专业的法律建议和帮助。
希望以上解答能对你有所帮助。如果你还有其他疑问，欢迎继续向我提问。