面对租客不交房租也不搬走的情况，房东可以通过法律途径起诉租客，具体步骤如下：
一、准备充分证据
在起诉前，房东需要准备充分的证据来证明租赁关系及租客的违约事实。这些证据包括但不限于：
- 租赁合同：证明房东与租客之间存在租赁关系，以及合同中约定的租金支付方式、支付时间、租赁期限等关键条款。
- 租金支付凭证：如银行转账记录、收据等，证明租客未按照合同约定支付租金。
- 沟通记录：如短信、微信聊天记录、邮件等，证明房东曾多次催缴租金，但租客未予理会或拒绝支付。
- 催告通知书：房东可以向租客发出书面催告通知书，要求其在合理期限内支付租金并搬离房屋，该通知书也可作为证据之一。
二、撰写起诉状
房东需要撰写起诉状，明确原被告信息、诉讼请求、事实与理由。具体内容应包括：
- 原被告信息：包括房东和租客的姓名、性别、年龄、住址、联系方式等。
- 诉讼请求：明确要求租客支付拖欠的租金、承担违约责任（如支付违约金）、解除租赁合同并限期搬离房屋等。
- 事实与理由：详细阐述租赁关系的建立、租客未支付租金的事实、房东的催缴过程以及租客拒不搬离的情况等。
三、向法院提交起诉状及证据
房东需要向有管辖权的法院（通常是房屋所在地的基层法院）提交起诉状及证据，并缴纳诉讼费用。法院在受理后，会安排开庭审理。
四、参与庭审并举证质证
在庭审过程中，房东需要清晰阐述自己的诉求和事实，出示相关证据。租客也有权进行陈述和举证质证。如果房东的证据充分，法院将支持其诉求，判决租客支付租金、承担违约责任并限期搬离。
五、申请强制执行
如果租客在判决生效后仍不履行义务，房东可以向法院申请强制执行。法院将依法采取强制措施，如查封、扣押、拍卖租客的财产等，以强制其搬离并执行应支付款项。
六、法律依据
- 根据《中华人民共和国民法典》第七百二十二条：“承租人无正当理由未支付或者迟延支付租金的，出租人可以请求承租人在合理期限内支付；承租人逾期不支付的，出租人可以解除合同。”
- 同时，根据《中华人民共和国民事诉讼法》的相关规定，房东有权向法院提起诉讼，要求租客履行合同义务或承担违约责任。
建议与提醒：
- 在起诉前，房东应尽量与租客进行沟通协商，看是否能够达成和解协议，避免不必要的法律纠纷。
- 如果租客拒不配合或态度恶劣，房东应果断采取法律措施维护自己的合法权益。
- 在整个过程中，房东应保留好所有相关证据，以便在需要时提供证明。
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