劳动仲裁不受理时，通常并不需要出具特定的“公证书”，但需要根据不受理的原因采取相应的措施。以下是对此问题的详细分析：

一、劳动仲裁不受理的常见原因及应对措施

1. 不属于劳动仲裁受理范围：

   • 原因：劳动仲裁主要受理因劳动报酬、工伤医疗费、经济补偿或赔偿金等发生的争议。如果争议事项不属于这些范围，劳动仲裁机构可能会不予受理。
   • 应对措施：此时，你可以考虑通过其他途径解决争议，如向人民法院提起诉讼或寻求其他调解方式。不需要出具公证书，但需要准备相关证据材料以支持你的诉求。

2. 申请材料不齐全或不符合要求：

   • 原因：劳动仲裁申请需要提交一系列材料，如仲裁申请书、身份证明、劳动关系证明等。如果材料不齐全或不符合要求，劳动仲裁机构可能会不予受理。
   • 应对措施：在这种情况下，你需要按照劳动仲裁机构的要求补充或修正材料。同样不需要出具公证书，但需要确保材料的真实性和完整性。

3. 超过仲裁时效：

   • 原因：劳动争议申请仲裁的时效期间为一年，从当事人知道或者应当知道其权利被侵害之日起计算。如果超过这个时效期间，劳动仲裁机构可能会不予受理。
   • 应对措施：如果确实超过了仲裁时效，你可以考虑与用人单位协商解决，或者向人民法院提起诉讼（但需注意诉讼时效可能也已过期）。不需要出具公证书，但需要了解并接受可能的法律后果。

二、关于“公证书”的说明

• 公证书的定义：公证书是由公证机构根据自然人、法人或者其他组织的申请，依照法定程序对民事法律行为、有法律意义的事实和文书的真实性、合法性予以证明的活动所出具的证明文件。
• 在劳动仲裁不受理情况下的作用：在劳动仲裁不受理的情况下，通常并不需要出具公证书。因为劳动仲裁不受理的原因多与申请事项的性质、材料齐全性或时效有关，而这些因素并不需要通过公证书来证明。

三、建议与提醒

• 了解劳动仲裁流程：在申请劳动仲裁前，建议详细了解劳动仲裁的流程、所需材料以及时效规定，以避免因不了解规定而导致的不受理情况。
• 保留相关证据：无论是否申请劳动仲裁，都建议保留与争议事项相关的所有证据材料，以备不时之需。
• 寻求专业帮助：如果你对劳动仲裁流程或相关法律问题有疑问，可以向我咨询，我会根据你的具体情况提供专业的法律建议。

综上所述，劳动仲裁不受理时，通常并不需要出具特定的“公证书”。你需要根据不受理的原因采取相应的措施，并保留好相关证据材料以支持你的诉求。如果有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。