公司项目转让时将员工“打包”给下一家公司是不合理的，且可能违法。针对这一问题，我们可以从以下几个方面进行分析：
一. 员工劳动合同的主体变更需经员工同意
- 法律依据：根据《中华人民共和国劳动合同法》第三十五条，“用人单位与劳动者协商一致，可以变更劳动合同约定的内容。变更劳动合同，应当采用书面形式。”
- 分析说明：公司项目转让导致员工被“打包”给下一家公司，实际上涉及到了员工劳动合同主体的变更。这种变更必须经员工本人同意，并以书面形式进行确认。如果未经员工同意就擅自将其“打包”给下一家公司，就违反了劳动合同法的规定。
二. 员工有权拒绝被“打包”
- 员工权利：员工有权根据自己的意愿选择是否继续在新公司工作。如果员工不同意被“打包”，原公司应尊重员工的选择，并依法处理劳动关系终止或解除的相关事宜。
- 法律后果：如果原公司强行将员工“打包”给新公司，员工可以依法向劳动监察部门投诉或提起劳动仲裁，维护自己的合法权益。
三. 公司应承担的法律责任
- 违法责任：如果公司未经员工同意就将其“打包”给下一家公司，不仅违反了劳动合同法的规定，还可能构成对员工合法权益的侵犯。公司因此可能需要承担相应的法律责任，包括赔偿员工因此遭受的损失等。
- 建议：公司在项目转让时，应妥善处理员工的劳动关系问题，确保员工的合法权益得到保障。可以与员工进行协商，征求员工的意见，并依法办理劳动合同变更或解除的相关手续。
综上所述，公司项目转让时将员工“打包”给下一家公司是不合理的，且可能违法。公司应尊重员工的意愿，依法处理员工的劳动关系问题。如有进一步需要，您可以继续咨询我。