当药师请假不在岗时，药店和消费者都需要遵循一定的规定和流程来确保用药安全。以下是对这一问题的详细解答：

一、药店应采取的措施

1. 挂牌告知：

   • 根据相关规定，药店在营业时间内，若执业药师不在岗，必须在醒目位置挂牌告知消费者。这一措施旨在让消费者明确知道当前药师不在岗，从而避免因药师缺席而导致的用药指导缺失。

2. 暂停销售处方药：

   • 在药师不在岗的情况下，药店应暂停销售处方药。处方药需要经过药师的审核才能销售，以确保用药的合理性和安全性。因此，药师缺席时，暂停销售处方药是必要的。

3. 提供替代服务：

   • 如果可能，药店可以安排其他具有药学专业知识的人员（如其他药师或经过培训的药剂师）暂时替代请假药师的工作，以确保基本的用药指导服务不受影响。但需注意，这些替代人员必须具备相应的资质和能力。

二、消费者应注意的事项

1. 了解药师在岗情况：

   • 消费者在购买药品时，特别是处方药，应主动询问药师是否在岗。如果药师不在岗，消费者应考虑是否等待药师回来后再进行购买，或者选择其他有药师在岗的药店。

2. 遵循用药指导：

   • 如果消费者已经购买了药品，但药师不在岗无法提供用药指导，消费者应仔细阅读药品说明书，并遵循说明书上的用药指导。如有任何疑问或不适，应及时联系药店或就医咨询。

3. 维护自身权益：

   • 消费者有权要求药店在药师不在岗时挂牌告知，并暂停销售处方药。如果药店未遵守相关规定，消费者可以向当地市场监管部门投诉举报，以维护自身权益。

三、监管部门的角色

• 监管部门（如市场监督管理局）会定期对药店进行监督检查，确保药店遵守相关规定，包括药师在岗履职情况。如果发现药店存在违规行为，如药师不在岗却销售处方药、未挂牌告知等，监管部门将依法给予处理。

四、建议与总结

• 药店建议：药店应合理安排药师的工作时间，避免药师频繁请假或长时间不在岗。同时，药店应加强对其他药学专业人员的培训，以提高他们的用药指导能力，以应对药师缺席的情况。
• 消费者建议：消费者在购买药品时，应主动了解药师在岗情况，并遵循用药指导。如有任何疑问或不适，应及时咨询专业人士。
• 总结：药师请假不在岗时，药店应挂牌告知并暂停销售处方药，消费者应了解药师在岗情况并遵循用药指导。监管部门将加强监督检查，确保药店遵守相关规定。