核心结论：厂子要倒闭但工伤还未鉴定时，您仍可通过法律途径维护自身权益，关键在于及时固定证据、启动鉴定程序并主张赔偿。以下是具体分析：

1. 优先启动工伤鉴定程序

• 法律依据：根据《工伤保险条例》第17条，职工发生事故伤害后，用人单位应在30日内申请工伤认定；若单位未申请，职工或近亲属可在1年内直接向社保部门提出申请。
• 操作建议：
  • 立即收集劳动关系证明（如劳动合同、工资条、工友证言）、医疗诊断证明（病历、诊断书）等材料；
  • 向当地社保局工伤认定科提交申请，说明单位已停业的情况，要求依法启动鉴定流程；
  • 若单位拒绝配合（如不提供材料），可向劳动监察大队投诉，或通过劳动仲裁确认劳动关系后继续申请。

2. 单位注销或破产时的赔偿保障

• 法律路径：
  • 破产清算程序：若单位进入破产清算，根据《企业破产法》第113条，工伤赔偿属于优先清偿的债务（第一顺序），您有权从破产财产中优先获赔；
  • 未参保的赔偿：若单位未缴纳工伤保险，根据《工伤保险条例》第62条，全部工伤待遇由单位承担，即使单位停业，仍可通过诉讼要求股东或实际控制人承担连带责任。
• 操作建议：
  • 尽快向法院申请对单位财产进行保全（如冻结账户、查封设备）；
  • 参与破产债权申报，提交工伤认定书、赔偿计算清单等材料；
  • 若单位无财产可执行，可申请将股东列为被执行人（需证明存在抽逃出资、未清算等情形）。

3. 时效与证据固定

• 关键期限：
  • 工伤认定申请时效为1年（自事故发生日起算），逾期可能丧失权利；
  • 劳动仲裁时效为1年（自知道权益受损日起算），建议同步启动。
• 证据固定：
  • 保存所有医疗记录、费用票据；
  • 录制单位停业现场视频（如大门关闭、设备搬离）；
  • 联系工友出具书面证言，证明劳动关系及工伤事实。

4. 特殊情形处理

• 单位失联：若单位负责人下落不明，可向公安机关报案（涉嫌拒不支付劳动报酬罪），同时向法院申请宣告单位破产；
• 承包关系争议：若实际用工单位与合同单位不一致（如挂靠、转包），根据《最高人民法院关于审理工伤保险行政案件若干问题的规定》第3条，可向实际用工方主张赔偿。

行动建议：

1. 立即整理材料，3日内向社保局提交工伤认定申请；
   
2. 同步向劳动仲裁委申请确认劳动关系（若单位否认）；
   
3. 委托律师调查单位财产线索，为后续执行做准备。
   

如有进一步疑问（如材料清单、赔偿计算标准），可直接向我提问，我会结合您所在地区的具体政策详细解答。