关于疲劳后给农户帮忙干活，回家途中摔死，责任归属的问题，这需要根据具体情况来详细分析。以下是从不同角度进行的法律分析：
一、从雇主责任角度分析
如果帮忙行为构成雇佣关系：
- 根据《民法典》中关于雇佣关系的规定，雇主对雇员在从事雇佣活动中遭受的人身损害承担赔偿责任。但在此案例中，关键在于“回家途中”是否被视为“从事雇佣活动”的延续。
- 通常情况下，“从事雇佣活动”指的是雇员在雇主授权或指示范围内的生产经营活动或其他劳务活动。如果回家是完成工作后的必要行为（如工作地点偏远，无公共交通），且与工作有直接关联，可能被视为雇佣活动的合理延伸，雇主可能需承担一定责任。但若回家是纯粹的个人行为，与工作无直接关联，则雇主责任可能不成立。
如果帮忙行为不构成雇佣关系，而是好意施惠：
- 好意施惠关系中，施惠人通常不承担因受惠人自身行为导致的损害赔偿责任。除非施惠人存在故意或重大过失，如提供不安全的交通工具等。
二、从个人责任角度分析
- 无论是否构成雇佣关系，死者作为完全民事行为能力人，应对自己的安全负责。如果摔死是由于自身疏忽（如未注意路况、酒后驾车等）导致，那么死者自身应承担主要或全部责任。
三、从第三方责任角度分析
- 如果摔死是由于第三方（如其他车辆驾驶员、道路管理者等）的过错导致，那么第三方应承担相应的赔偿责任。
四、特殊情况考虑
- 工伤认定：如果死者与农户之间存在事实劳动关系，且摔死被认定为与工作有关的工伤，那么可以依据《工伤保险条例》享受工伤保险待遇。但此情况较为特殊，需要具体证据支持。
- 保险赔偿：如果死者或农户购买了相关保险（如意外伤害保险），那么可以根据保险合同约定获得赔偿。
五、建议与措施
- 收集证据：包括现场照片、证人证言、医疗记录等，以证明摔死的原因和过程。
- 协商解决：在责任明确的情况下，可以尝试与相关方（如雇主、第三方）协商解决赔偿问题。
- 法律途径：如果协商无果，可以寻求法律帮助，通过诉讼或仲裁等方式解决争议。
总结来说，责任归属需要根据具体情况来判断，包括是否构成雇佣关系、摔死的原因、各方的过错程度等。如果遇到此类问题，建议尽快收集相关证据，并咨询专业律师以获取更具体的法律建议。您有任何法律问题，都可以直接向我咨询，我会尽我所能为您提供帮助。