农民工在干活过程中意外死亡，赔偿问题需根据具体情况细致分析，以下分情况说明：

一、属于工伤的情形

1. 确认流程：

   • 用人单位应在事故伤害发生之日起30日内向社会保险行政部门提出工伤认定申请，特殊情况可适当延长。若用人单位未申请，工伤职工或其近亲属、工会组织可在1年内直接申请。
   • 经治疗伤情相对稳定后存在残疾的，应进行劳动能力鉴定。

2. 赔偿责任主体：

   • 若工地给农民工交了工伤保险，由工伤保险基金支付大部分赔偿费用。
   • 若未缴纳工伤保险，由用人单位按照《工伤保险条例》规定的项目和标准支付费用。若存在违法转包分包，相关单位也要担责。

3. 赔偿项目及标准：

   • 丧葬补助金：6个月的统筹地区上年度职工月平均工资。计算公式为：\(丧葬补助金 = 统筹地区上年度职工月平均工资 \times 6\)。
   • 一次性工亡补助金：上一年度全国城镇居民人均可支配收入的20倍。例如，若上一年度全国城镇居民人均可支配收入为54188元，则一次性工亡补助金为\(54188元 \times 20 = 1083760元\)。
   • 供养亲属抚恤金：按月发放给因工死亡职工生前提供主要生活来源且无劳动能力的亲属。配偶每月40%，其他亲属每人每月30%，孤寡老人或孤儿增加10%，但总和不超过工亡职工生前的工资。

二、属于提供劳务者受害责任纠纷的情形

1. 赔偿责任划分：

   • 根据双方过错承担相应责任。接受劳务一方若提供的工作环境等存在安全隐患，可能承担主要责任；工人自身有过错，也可能减轻对方责任。

2. 赔偿项目及标准：

   • 丧葬费：受诉法院所在地上一年度职工月平均工资标准的六个月总额。
   • 死亡赔偿金：按受诉法院所在地上一年度城镇居民人均可支配收入标准计算20年，60周岁以上每增加1岁减少1年，75周岁以上按5年计算。
   • 被扶养人生活费：根据扶养人丧失劳动能力程度及被扶养人情况计算。
   • 精神损害抚慰金：根据案情及当地审判实践确定。

三、属于第三人侵权导致死亡的情形

1. 赔偿责任承担：
   • 第三人承担侵权赔偿责任，赔偿项目与提供劳务者受害责任纠纷类似。若同时符合工伤条件，还可享受工伤保险待遇，之后可向第三人追偿。

四、家属维权建议

1. 尽快收集证据：

   • 包括劳动关系证明（如劳动合同、工资支付凭证、工作证等）、事故证据（如现场照片、视频、证人证言等）、医疗诊断证明、死亡证明等。

2. 明确理赔方向：

   • 尽快确定是工伤、第三人侵权还是适用商业保险理赔。

3. 协商与法律途径：

   • 与用人单位或侵权人协商赔偿事宜，必要时可寻求法律援助或通过劳动仲裁、诉讼等法律途径维护权益。

总结来说，农民工在干活过程中意外死亡，赔偿问题需根据事故性质（工伤、提供劳务者受害责任纠纷、第三人侵权）来确定赔偿责任主体、赔偿项目及标准，并遵循相应的赔偿流程。家属应尽快收集证据，明确理赔方向，并通过协商或法律途径维护自身权益。 如果有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。