若改变薪资结构需要重新签合同，员工拒绝签署时，是否需要给员工补偿，需视具体情况而定。以下从不同角度为您详细分析：

一、用人单位单方面变更劳动合同，未经与员工协商一致

若用人单位未经与员工协商一致，单方面改变薪资结构并要求重新签合同，员工因此拒绝签署，用人单位可能需要支付经济补偿。

根据《劳动合同法》的相关规定，劳动合同订立时所依据的客观情况发生重大变化，致使劳动合同无法履行，经用人单位与劳动者协商，未能就变更劳动合同内容达成协议的，用人单位提前三十日以书面形式通知劳动者本人或者额外支付劳动者一个月工资后，可以解除劳动合同，并支付经济补偿。经济补偿的计算方式是以员工在该公司工作的年限为基础，每满一年支付一个月工资的标准向劳动者支付。六个月以上不满一年的，按一年计算；不满六个月的，向劳动者支付半个月工资的经济补偿。

举例：假设员工在公司工作了3年，月工资为5000元。若公司未经协商单方面改变薪资结构，员工拒绝签署新合同，公司因此解除劳动合同，那么公司需要向员工支付3个月工资的经济补偿，即15000元。

二、因员工自身原因导致劳动合同变更

如果是因员工自身原因导致劳动合同变更，例如岗位调动是基于员工工作能力不胜任原岗位等合理理由，且用人单位履行了相应的法定程序（如与员工进行协商、提供培训或调整工作岗位等），员工不签署新合同，这种情况下用人单位通常无需支付赔偿。

举例：员工因工作能力不胜任原岗位，公司经过与其协商，决定将其调至更适合的岗位，并相应调整薪资结构。若员工拒绝签署新合同，公司有权依法解除劳动合同，且无需支付经济补偿。

三、公司变更合同属于非实质性变更

若公司变更合同属于非实质性变更，并且不会对员工的主要权利义务产生影响（如仅对合同中的一些非关键性条款进行修改），员工拒绝签订，或许就没有赔偿的依据了。但这种情况下，公司也应尽量与员工进行沟通，解释变更的原因和必要性，以维护良好的劳动关系。

建议：

1. 双方应依据法律法规妥善处理劳动合同变更事宜：用人单位在变更劳动合同内容时，应确保变更的合法性和合理性，并与员工进行充分协商。员工在面对劳动合同变更时，也应了解自己的权利和义务，理性表达自己的意见和诉求。
2. 保留相关证据：无论是用人单位还是员工，在处理劳动合同变更事宜时，都应保留好相关证据（如协商记录、变更通知、拒绝签署的声明等），以备不时之需。

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