员工上下班途中意外死亡，单位是否承担责任需根据具体情况判断。以下是对此问题的详细分析：
一、认定为工伤的情形及单位责任
工伤认定条件：
- 根据《工伤保险条例》的相关规定，员工在上下班途中，受到非本人主要责任的交通事故或者城市轨道交通、客运轮渡、火车事故伤害的，应当认定为工伤。但单纯的上下班途中意外死亡（非交通事故等非自身主责意外），并不直接属于工伤认定范畴。
- 特殊情况：如果员工在上下班途中突发疾病，且在48小时之内经抢救无效死亡的，视同工伤。但这种情况需要严格的医学证明和时限要求。
单位责任：
- 已缴纳工伤保险：若员工被认定为工伤，且单位已依法为员工缴纳工伤保险费，则单位需及时为员工申报工伤，确保员工近亲属能够依法从工伤保险基金领取丧葬补助金、供养亲属抚恤金和一次性工亡补助金。
- 未缴纳工伤保险：若单位未依法为员工缴纳工伤保险费，则应由单位按照工伤保险待遇项目和标准，承担全部工亡赔偿责任。
二、不认定为工伤的情形及单位责任
非工伤情况：
- 如果员工的死亡不属于工伤认定的范围，如因个人健康原因在上下班途中意外死亡（非交通事故等非自身主责意外），单位通常不承担工伤责任。
单位过错责任：
- 但若员工的死亡是由于单位提供的工作环境存在重大安全隐患、工作任务严重超出身体承受能力等单位过错原因间接导致的（尽管这种情况较为罕见，且需要充分证据证明），单位可能需根据其过错程度承担相应的民事赔偿责任。这包括但不限于医疗费（如有抢救）、丧葬费、死亡赔偿金等。
- 举例：如果单位安排员工在极端恶劣的天气条件下长途通勤，且未提供必要的安全保障措施，导致员工在通勤途中意外死亡，单位可能需承担一定责任。
无过错情况：
- 在单位没有过错的情况下，单位虽不承担法定赔偿责任，但可能基于人道主义等原因，给予员工家属一定的补偿。
三、操作建议
- 及时申请工伤认定：员工家属在员工上下班途中意外死亡后，应及时向社会保险行政部门申请工伤认定，由其根据具体情况作出是否属于工伤的认定结论。
- 收集证据：在处理过程中，建议收集并保留与事故相关的所有证据，包括但不限于事故现场照片、医疗记录、警方报告等，以便后续确定责任归属和协商赔偿事宜。
- 咨询专业律师：由于工伤认定和赔偿涉及复杂的法律程序和专业知识，建议咨询专业律师以获取更具体的法律意见和支持。
总结来看，员工上下班途中意外死亡，单位是否承担责任需根据具体情况判断。如果符合工伤认定条件，单位将承担工伤保险责任；如果不属于工伤，但单位存在过错，也可能承担相应的民事赔偿责任。若您有进一步的法律问题或需要具体的法律帮助，请直接向我咨询。