结论前置：律师费发票的开具时间可以由双方协商确定，既可以在收费时开具，也可以在案件结束后开具，但需注意税务合规性和合同约定。以下是具体分析：

1. 税务合规性角度

根据《中华人民共和国发票管理办法》第十九条，销售商品、提供服务或收取款项的单位/个人，收付款方应当向付款方开具发票。因此：

• 若律师费已实际收取（无论案件是否结束），律师事务所通常需在收款时开具发票，否则可能涉嫌“应开未开”的税务违规行为。
• 若双方协商一致，在合同中明确约定“案件结束后开具发票”，且律师事务所能确保税务申报的准确性（如将款项暂记为“预收款”并按时申报），则实践中可能被税务机关接受。但需注意：这种操作存在一定税务风险，建议提前与主管税务机关沟通确认。

2. 合同约定角度

律师费发票的开具时间属于双方可协商的合同条款。若委托合同中明确约定：

• “律师费于案件结束后支付并开具发票”，则双方需按合同履行；
• 若未约定，则默认按“收款即开票”的原则处理。

建议：为避免纠纷，可在委托合同中增加条款，例如：“甲方应于本合同签订后X日内支付律师费，乙方应于收到款项后X日内开具等额合法发票；若案件未结束，双方可协商延期开票，但最长不超过案件终结后X日。”

3. 实务操作建议

• 对委托人（您）：若希望案件结束后开票，需与律师事务所书面确认，并明确开票时间、金额及违约责任，避免因延迟开票影响报销或税务抵扣。
• 对律师事务所：若接受延期开票，需确保财务记录清晰（如将款项列为“预收款”），并在税务申报时按实际收入时间确认，避免虚增或隐瞒收入。

总结：律师费发票的开具时间以合同约定和税务合规为准。若您有具体需求，可直接与我沟通，我会根据您的案件类型、费用结构及税务要求，协助制定合规的方案。