法定节假日抵扣休息日是不合法的，且法定节假日休息扣工资同样不合法。以下从不同角度为您详细分析：
一、法定节假日的休息权与工资支付
根据《中华人民共和国劳动法》的相关规定，劳动者在法定节假日享有休息的权利，且用人单位应当依法支付工资。具体来说：
- 休息权：依据《中华人民共和国劳动法》第四十条，用人单位在元旦、春节、国际劳动节、国庆节等法定节假日期间，应当依法安排劳动者休假。这是保障劳动者休息权益的基本法律条款。
- 工资支付：依据《中华人民共和国劳动法》第五十一条，劳动者在法定休假日期间，用人单位有义务依法支付其工资。即便劳动者未进行实际工作，用人单位也应照常支付工资。
二、法定节假日抵扣休息日的违法性
法定节假日是劳动者依法享有的休息时间，用人单位无权将其抵扣为休息日或扣除工资。这种行为违反了《中华人民共和国劳动法》的相关规定，侵害了劳动者的合法权益。
三、用人单位违法行为的后果与劳动者维权途径
若用人单位违反法律规定，在法定节假日抵扣休息日或扣除工资，劳动者可以通过以下途径维护自己的合法权益：
- 与用人单位协商：劳动者可与用人单位进行沟通，明确指出法律规定并要求纠正不当行为，确保工资得到足额支付。
- 向劳动监察部门投诉：若协商无果，劳动者可向当地劳动监察大队提出投诉。劳动监察部门具备对用人单位违法行为进行查处的权力，并可责令其改正及补发工资。
- 申请劳动仲裁或提起诉讼：在必要时，劳动者还可向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，或通过司法途径提起诉讼，要求用人单位不仅支付被扣工资，还可能获得相应的赔偿金。
四、特殊情况下的处理
虽然法定节假日抵扣休息日是不合法的，但在某些特殊情况下，如劳动者请事假恰好包含法定节假日，对于事假部分，用人单位可依法不支付工资；但法定节假日部分，用人单位仍应按规定支付工资。
建议：
- 劳动者应充分了解自己的合法权益，遇到用人单位违法行为时，及时采取合适的措施保护自己的权益。
- 用人单位应严格遵守劳动法律法规，切实保障劳动者的各项权益，避免因违法行为而引发的法律纠纷和声誉损失。
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