店员偷拿店里东西，可能构成盗窃罪或职务侵占罪，具体取决于行为方式和情节。下面我将从这两个罪名的构成要件出发，结合具体情形，为您详细分析。
一、构成盗窃罪的情形
行为方式：
- 若店员未利用职务便利，而是采取秘密窃取的手段，如趁其他店员不注意时偷偷拿走商品，或者通过破坏门锁、撬开柜台等暴力手段窃取店内财物，则可能构成盗窃罪。
法律责任：
- 根据《中华人民共和国刑法》第二百六十四条，盗窃公私财物，数额较大的，或者多次盗窃、入户盗窃、携带凶器盗窃、扒窃的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处或者单处罚金；数额巨大或者有其他严重情节的，处三年以上十年以下有期徒刑，并处罚金；数额特别巨大或者有其他特别严重情节的，处十年以上有期徒刑或者无期徒刑，并处罚金或者没收财产。
二、构成职务侵占罪的情形
行为方式：
- 若店员利用职务上的便利，如负责货物管理、销售收款等工作，借此机会私自拿取店内财物，且数额较大，则可能构成职务侵占罪。
构成要件：
- 职务侵占罪要求行为人必须是公司、企业或其他单位的人员，且利用了职务上的便利。
- 非法占有的财物必须是本单位的财物，且数额较大（各地司法实践中数额标准有所差异）。
法律责任：
- 根据《中华人民共和国刑法》第二百七十一条，公司、企业或者其他单位的工作人员，利用职务上的便利，将本单位财物非法占为己有，数额较大的，处三年以下有期徒刑或者拘役，并处罚金；数额巨大的，处三年以上十年以下有期徒刑，并处罚金；数额特别巨大的，处十年以上有期徒刑或者无期徒刑，并处罚金。
三、具体情形分析
若店员只是偶尔偷拿少量商品：
- 若未利用职务便利，且数额未达到盗窃罪的立案标准，则可能仅构成违反店内规章制度的行为，面临被解雇等纪律处分。
- 若利用了职务便利，但数额较小，未达到职务侵占罪的立案标准，则同样可能仅面临纪律处分。
若店员多次偷拿商品或偷拿大量商品：
- 若未利用职务便利，且数额达到盗窃罪的立案标准，则构成盗窃罪。
- 若利用了职务便利，且数额达到职务侵占罪的立案标准，则构成职务侵占罪。
四、建议与措施
对于店铺管理者：
- 应加强内部管理，完善监控制度，确保店内财物安全。
- 定期对店员进行法律培训，提高法律意识，预防犯罪行为的发生。
- 一旦发现店员有偷拿财物的行为，应及时报警并保留相关证据，以便后续处理。
对于店员：
- 应遵守法律法规和店内规章制度，不得利用职务便利或采取秘密窃取的手段非法占有店内财物。
- 若发现同事有偷拿财物的行为，应及时向店铺管理者报告，共同维护店内秩序和安全。
总之，店员偷拿店里东西的行为可能构成盗窃罪或职务侵占罪，具体取决于行为方式和情节。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。