针对您提出的企业单位要帮职工从工人身份调整到管理身份需要办理什么手续的问题，以下是我为您提供的详细解答：
首先，需要明确的是，职工身份从工人调整到管理身份，通常涉及到职工个人关键信息的变更，特别是行政职务或身份类别的变更。这类变更一般需要在社保或相关人事部门进行办理。
办理流程：
准备材料：
- 《社会保险个人信息变更登记表》（一式二份，需加盖单位公章）。这是办理信息变更的基础表格，用于记录职工的个人信息及变更内容。
- 同一单位的身份证明材料。对于企业来说，这通常包括劳动合同等能够证明职工新身份（管理身份）的文件。如果是机关事业单位，则可能提供干部履历表等材料。
- 对于特定情况（如外埠女职工工人身份变干部），可能还需要额外提交近两年的《个人所得税纳税记录》或近两年工资表原始凭证的复印件（不交税的部队单位提供）。
提交申请：
- 将准备好的材料提交至区社保中心或指定的社保所。这些机构是负责处理职工社会保险个人信息变更的权威部门。
审核与审批：
- 提交材料后，社保中心或社保所将对材料进行审核。审核过程中，可能会要求补充或修改某些材料。
- 审核通过后，社保中心或社保所将进行审批，并更新职工的社会保险个人信息。
完成变更：
- 一旦审批通过，职工的身份信息将在社保系统中得到更新，从而完成从工人身份到管理身份的调整。
注意事项：
- 确保提交的所有材料真实、合法、有效。用人单位对报送材料的真实性和合法性承担责任。
- 文书表单可在省（市）税务机关或社保机关的门户网站查询下载，或到办税服务厅、社保所领取。
- 如果提交的各项证明资料为复印件，均须注明“与原件一致”，并签章确认。
综上所述，企业单位要帮职工从工人身份调整到管理身份，需要准备相关材料并提交至社保中心或指定的社保所进行办理。在办理过程中，请确保材料的真实性和合法性，并遵循相关的办理流程和注意事项。