教师节收礼是否会被开除，并没有一个绝对固定的标准，而是需要根据收礼的性质、情节、影响以及学校和教育行政部门的处理态度等多种因素进行综合判断。以下是对此问题的详细分析：
一、收礼行为的性质与情节
轻微情节：
- 如果教师只是偶尔收受学生或家长赠送的价值不高的礼品，如学生自制的感恩卡片、小手工或价值较低的小纪念品，这通常不构成严重违纪行为。在此情况下，学校可能会采取批评教育、诫勉谈话等较为温和的处理方式，而不会直接开除。
较重情节：
- 多次收受礼品：若教师多次收受学生或家长礼品，即使每次礼品价值不高，但累计起来反映出其长期违反师德师风要求，学校可能会根据情节严重程度给予警告、记过、降低岗位等级等处分。在情节特别恶劣的情况下，可能会面临开除处理。
- 收受大额礼品礼金：当教师收受的礼品礼金价值较高，如单次收受价值数千元甚至更高价值的礼品，或者通过暗示、索要等方式收受礼品礼金时，这种行为严重违反了教师职业道德规范和廉洁自律要求，极大损害了教育公平和教师形象。在此情况下，教师基本会面临开除处理，并可能受到更严厉的行政处分，甚至被追究法律责任。
二、法律角度的考量
公立学校教师：
- 公立学校的教师属于国家工作人员，如果利用职务上的便利索取他人财物，或者非法收受他人财物并为他人谋取利益，且累计收受数额达到一定程度（如根据最新司法解释，可能涉及受贿罪的数额标准），可能会触犯受贿罪的规定，从而受到法律的制裁。然而，是否构成受贿罪还需根据具体情况进行判定，并非单纯以收礼数额为准。但无论如何，收受大额礼品礼金都是严重违反师德师风的行为，可能面临开除等严厉处分。
私立学校教师：
- 私立学校的教师不属于国家工作人员，因此收礼行为一般不会构成受贿罪。但是，如果私立学校教师在收礼过程中存在不当行为，如因收礼而对某个学生特别关照或歧视其他学生，这种行为可能会违反教师的职业道德和学校的规章制度，从而受到相应的处罚，包括但不限于警告、记过、解聘等。在情节严重的情况下，也可能面临开除处理。
三、学校与教育行政部门的处理态度
- 学校和教育行政部门对于教师收礼等违规行为通常持零容忍态度。一旦查实存在严重违反师德师风收礼行为，即便礼品价值没有达到某一明确金额，也可能对教师进行停职调查，并根据调查结果作出进一步的处理，包括但不限于开除。
- 在实际操作中，学校和教育行政部门会根据教师的收礼行为是否违反了职业道德、是否影响了教育公平、是否造成了不良社会影响等因素来决定是否对教师进行开除等处理。
四、具体案例参考
- 以某幼儿园教师王某仙为例，其因收受幼儿赠送的6.16元巧克力被幼儿园开除。但法院最终认定，该行为更多体现了幼儿表达对老师的喜爱和敬意，且巧克力价值较低，不属于违规收受学生及家长礼品。因此，幼儿园仅以此为由开除教师的行为构成违法解除劳动合同，依法应当支付赔偿金。这一案例说明，对于教师收受小额礼品的行为，需要综合判断其性质、情节和影响，而不能一概而论地予以开除。
五、建议与结论
- 建议：教师应当自觉抵制收受学生及家长礼品礼金等不正之风，提高廉洁从教的意识。同时，学校和教育行政部门也应当切实履行治理教师违规收受礼品礼金等问题的主体责任，将治理工作贯穿于教师队伍建设和管理工作的全过程。在处理教师收礼问题时，应当秉持善意理念，遵循比例原则，体现过罚相当。
- 结论：教师节收礼是否会被开除，并没有一个固定的数额标准或绝对的规定。而是需要根据收礼的性质、情节、影响以及学校和教育行政部门的处理态度等多种因素进行综合判断。因此，教师应当严格遵守师德师风要求，避免收受任何形式的礼品礼金，以免给自己带来不必要的麻烦和损失。
如果您有具体的收礼情况或疑问，可以直接向我咨询，我会根据您的实际情况给出更具体的法律建议。