老师收1000元红包是否会被开除，这并非一个简单的“是”或“否”的问题，而是需要依据具体情况和相关规定来综合判断。以下是我从多个角度为你进行的分析：

1. 从教育行业的职业道德和规定来看：

   • 教育行业对教师的职业道德有严格要求，收受学生或家长财物通常被视为违反职业道德的行为。这种行为可能损害教师的公正性和教育公平，因此，许多学校和教育机构都有明确的规章制度禁止此类行为。
   • 如果老师收受了红包，且这一行为被学校或教育机构发现，那么根据学校的规章制度，老师可能会面临纪律处分，包括警告、记过、降级、撤职甚至开除等。

2. 从法律角度来看：

   • 在我国，虽然直接针对老师收红包的法律条款可能并不明确，但此类行为可能触犯《中华人民共和国教师法》中关于教师职业道德和纪律的规定。如果情节严重，还可能涉及《中华人民共和国刑法》中的相关条款，如受贿罪等（尽管这通常针对的是国家工作人员，但教师作为特定职业群体，其职业道德和行为规范也受到法律的严格约束）。
   • 然而，要构成受贿罪等刑事犯罪，通常需要满足一定的数额标准和情节要求。1000元红包是否达到这一标准，需根据具体情况和当地法律规定来判断。但即便不构成刑事犯罪，老师也可能因违反职业道德和学校规定而面临行政处分。

3. 从实际案例和学校处理来看：

   • 实际上，因收受红包而被开除的老师案例并不少见。这通常取决于学校或教育机构的规章制度、对事件的调查结果以及老师的认错态度等因素。
   • 如果老师收受红包的行为被证实，且学校或教育机构认为这一行为严重违反了职业道德和规定，那么开除是一种可能的处理方式。

建议：

• 对于老师而言，应严格遵守职业道德和学校规定，拒绝收受任何形式的财物，以维护教育的公正性和公平性。
• 对于学生和家长而言，应尊重教师的职业道德和辛勤付出，通过正当途径表达对教师的感谢和敬意，如写感谢信、送小礼物（非贵重物品）等。
• 如果遇到老师收受红包的情况，可以向学校或教育机构反映，由相关部门进行调查和处理。

总结：老师收1000元红包是否会被开除，取决于多种因素，包括学校的规章制度、事件的严重程度、老师的认错态度等。但无论如何，收受红包都是违反职业道德和可能违反法律的行为，应坚决避免。如果你或你身边的人遇到了类似问题，可以直接向我咨询，我会根据具体情况为你提供专业的法律建议。