电商侵权员工不一定会被抓，是否会被抓取决于侵权行为的性质、情节以及法律后果。以下从不同角度为您详细分析：

1. 民事侵权与刑事犯罪的界限

• 民事侵权：如果电商员工的侵权行为仅涉及民事纠纷，如未经授权使用他人商标、专利或著作权，但情节较轻，未造成严重后果，通常属于民事侵权范畴。此时，侵权员工可能面临的是民事赔偿、停止侵权等民事责任，而不会被刑事拘留或逮捕。
• 刑事犯罪：如果侵权行为情节严重，触犯了刑法，如销售假冒注册商标的商品罪、侵犯著作权罪等，且达到刑事立案标准，那么侵权员工就可能面临刑事责任，包括被刑事拘留、逮捕，甚至可能被判刑。

2. 侵权行为的情节与后果

• 情节轻微：如果侵权行为情节轻微，如偶尔的、无意的侵权，且及时停止并赔偿损失，可能不会引发刑事责任。
• 情节严重：如果侵权行为持续时间长、涉及金额大、影响恶劣，或者存在故意、恶意侵权的情况，那么侵权员工就可能面临更严重的法律后果，包括刑事责任。

3. 员工在侵权行为中的角色

• 直接责任人：如果员工是侵权行为的直接实施者，且明知侵权而故意为之，那么其承担法律责任的可能性较大。
• 间接责任人：如果员工只是侵权行为的间接参与者，如提供辅助服务或未尽到合理审查义务，那么其承担的法律责任可能相对较轻。

4. 法律建议与风险提示

• 加强法律意识：电商企业应加强对员工的法律培训，提高员工的法律意识，避免侵权行为的发生。
• 完善内部管理：企业应建立完善的内部管理制度，明确员工的职责和权限，防止员工利用职务之便进行侵权行为。
• 及时应对侵权：一旦发现侵权行为，企业应立即停止侵权，并采取措施消除影响，如删除侵权内容、赔偿损失等，以减轻法律责任。
• 寻求法律帮助：如果面临复杂的侵权纠纷或刑事指控，企业应及时寻求专业律师的帮助，以维护自身合法权益。

举例说明：假设某电商员工未经授权销售了假冒某品牌的商品，且销售金额较大。如果该员工明知是假冒商品而故意销售，且情节严重，那么其就可能构成销售假冒注册商标的商品罪，面临刑事责任。相反，如果该员工只是误售了假冒商品，且及时停止销售并赔偿损失，那么其可能只承担民事责任。

总结：电商侵权员工是否会被抓取决于侵权行为的性质、情节以及法律后果。因此，电商企业应加强对员工的法律培训和管理，避免侵权行为的发生。如果面临侵权纠纷或刑事指控，应及时寻求专业律师的帮助。如果您有具体的法律问题或需要进一步的法律建议，可以直接向我咨询。