关于您提出的“还没办理离职，是否可以在别的地方实习”的问题，这主要涉及到两个方面的考量：一是您当前的工作合同或劳动关系状态，二是实习的性质和相关规定。

首先，从劳动关系的角度来看，如果您还未正式办理离职手续，那么您与当前雇主之间仍然存在着劳动关系。在这种情况下，如果您计划在别的地方进行实习，需要特别注意以下几点：

1. 合同条款：检查您与当前雇主签订的劳动合同中，是否有关于兼职、实习或额外工作的相关条款。有些合同可能明确禁止员工在合同期间从事其他工作或实习，违反这些条款可能会导致合同违约或法律纠纷。

2. 雇主同意：即使合同中没有明确禁止，从职业道德和尊重雇主的角度出发，您也应该事先与当前雇主沟通并获得其同意。这有助于维护良好的职场关系，并避免可能的误解或冲突。

3. 时间管理：确保您有足够的时间和精力同时处理当前工作和实习任务。过度的工作负担可能会影响您的工作表现和健康。

其次，从实习的性质和相关规定来看，实习通常是为了获取工作经验、学习新技能或了解特定行业而进行的临时性工作。实习的规定可能因地区、行业或实习单位的不同而有所差异。例如，有些实习可能要求您是全日制学生，而有些则可能对您的就业状态没有特定要求。

• 对于学生实习：如果您还是学生身份，并且实习是学校课程的一部分或为了完成学业要求，那么您通常需要遵循学校的实习规定和程序。这可能包括获得学校的批准、选择符合要求的实习单位等。
• 对于非学生实习：如果您已经毕业或不是以学生身份进行实习，那么您需要关注的是实习单位的要求和规定。有些实习单位可能要求您提供离职证明或解除劳动关系的证明，以确保您能够全身心地投入到实习中。

综上所述，在还没办理离职的情况下，是否可以在别的地方实习并没有一个绝对的答案。它取决于您与当前雇主的合同条款、雇主的同意、您的时间管理能力以及实习单位的要求和规定。因此，我建议您在做出决定前，先仔细审查您的劳动合同、与当前雇主进行沟通，并了解实习单位的具体要求。这样，您才能做出一个既符合法律规定又符合职业道德的决定。