包工头多给农民工工资，一般情况下农民工是需要退回的，但具体还需根据实际情况来判断。以下是从不同角度进行的分析：

一、法律原则角度

从法律原则出发，不当得利应当返还。不当得利是指没有合法根据，或事后丧失了合法根据而被确认为是因致他人遭受损失而获得的利益。在这个案例中，如果包工头多给了农民工工资，且这种多给并没有合法的依据（比如双方约定的工资数额就是实际发放的数额，而多给的部分并非基于任何合法的奖励、补偿等），那么这部分多给的工资就构成了不当得利。根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，受损失的人有权请求得利人返还取得的利益。因此，从法律原则的角度来看，农民工应当退回多给的工资。

二、实际情况角度

然而，在实际操作中，是否需要退回多给的工资还需要考虑多种因素：

1. 双方约定：如果双方在事先有明确的约定，比如约定了工资的计算方式、发放时间等，并且多给的部分是基于某种合法的约定（比如提前完成任务的奖励），那么农民工就不需要退回多给的工资。

2. 包工头的态度：如果包工头明确表示多给的部分是作为对农民工的奖励或补偿，并且不要求退回，那么农民工也可以选择不退回。但这种情况需要包工头有明确的表示，并且最好有书面证据来证明。

3. 农民工的意愿：虽然法律上要求退回不当得利，但如果农民工出于某种原因（比如经济困难、认为多给的部分是应得的等）不愿意退回，并且包工头也没有强烈要求退回，那么在实际操作中可能会存在一些灵活性。但这种情况并不改变法律上的不当得利性质，只是在实际执行中可能存在一定的难度。

三、建议与后果

1. 建议：为了避免不必要的纠纷和法律风险，建议农民工在收到多给的工资后，及时与包工头进行沟通，明确多给的部分是否需要退回。如果包工头要求退回，并且有合法的依据，那么农民工应当配合退回。

2. 后果：如果农民工拒绝退回多给的工资，并且包工头通过法律途径来追讨，那么农民工可能会面临法律诉讼和强制执行的风险。这不仅会损害农民工的声誉和信用，还可能会给其带来经济损失。

总结来看，虽然从法律原则的角度来看农民工应当退回多给的工资，但在实际操作中还需要考虑双方约定、包工头的态度以及农民工的意愿等多种因素。如果有任何疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。