在劳动仲裁时，若公司称辞退通知是员工自己偷盖的公章，这并不意味着该辞退通知就必然无效，但确实会引发对该通知真实性和合法性的质疑。以下是从不同角度对此问题的分析：
公章的法律效力：
- 公章是单位的重要标识，加盖公章通常表示该文件是单位的正式行为和决策。然而，如果公章是被偷盖或未经授权加盖的，那么该文件可能无法证明是单位的真实意思表示。
- 在此情况下，公司需要提供证据证明公章是被偷盖的，比如监控录像、公章使用记录等，以证明该辞退通知并非公司的真实决策。
辞退通知的合法性：
- 辞退通知必须由单位按照法定程序作出，并由单位法定代表人或授权代表签字，同时加盖单位公章，这样的辞退通知书才是合法有效的。
- 如果公司无法证明辞退通知是合法作出的，那么该通知在法律上可能不被认可，员工可以主张该辞退行为无效。
劳动仲裁中的举证责任：
- 在劳动仲裁中，公司需要承担举证责任，证明其辞退行为的合法性和真实性。如果公司无法提供充分证据证明辞退通知是合法作出的，而非员工偷盖公章，那么仲裁庭可能会倾向于支持员工的诉求。
- 员工也可以提供相反证据，如工作记录、同事证言等，以证明自己并未被合法辞退，或者辞退行为存在瑕疵。
可能的法律后果：
- 如果仲裁庭认定辞退通知无效，那么公司可能需要继续履行与员工的劳动合同，或者支付违法解除劳动合同的赔偿金。
- 同时，如果公司存在偷盖公章等违法行为，还可能面临行政处罚或刑事责任。
针对此问题的建议：
- 对于员工：如果公司称辞退通知是偷盖的公章，员工应首先保持冷静，收集并保存好与工作相关的所有证据，如工作记录、同事证言、工资单等。同时，可以积极与劳动仲裁机构沟通，说明情况并提供证据，以维护自己的合法权益。
- 对于公司：公司应加强公章管理，确保公章的使用符合规定和程序。如果发生公章被偷盖的情况，公司应立即报警并收集相关证据，以证明自己的清白并维护公司的合法权益。在劳动仲裁中，公司应积极配合仲裁机构的工作，提供充分证据证明辞退行为的合法性和真实性。
总之，在劳动仲裁中，如果公司称辞退通知是员工自己偷盖的公章，这并不会直接导致辞退通知无效，但会引发对该通知真实性和合法性的质疑。双方都需要提供充分证据来支持自己的主张，并接受仲裁机构的裁决。如果有任何进一步的法律问题，可以直接向我咨询。