工人未接受三级教育即在工地干活是违法的。以下从法律背景、法律建议及可能的法律后果三个角度进行详细分析：

法律背景

根据《安全生产法》第二十八条的规定，生产经营单位应当对从业人员进行安全生产教育和培训，确保从业人员具备必要的安全生产知识，熟悉有关的安全生产规章制度和安全操作规程，掌握本岗位的安全操作技能，了解事故应急处理措施，并知悉自身在安全生产方面的权利和义务。未经安全生产教育和培训合格的从业人员，不得上岗作业。这一规定明确指出了三级安全教育的重要性，以及未经培训上岗作业的违法性。

法律建议

1. 立即停止作业：对于未接受三级安全教育的工人，应立即停止其作业，以避免可能的安全事故。
2. 接受培训：工人应接受相应的安全生产教育和培训，确保自己具备必要的安全生产知识和技能。
3. 合规操作：在接受培训并合格后，工人应严格按照安全操作规程进行作业，确保自身和他人的安全。

可能的法律后果

1. 对施工队的处罚：如果施工队未经三级安全教育即安排工人上岗作业，可能会面临每发现一名工人罚款一百元的处罚。这一处罚旨在督促施工队严格遵守安全生产法规，确保工人的安全。
2. 事故责任：如果因未接受三级安全教育而导致安全事故发生，施工队和工人都可能承担相应的法律责任。这包括民事赔偿、行政处罚甚至刑事责任。

总结与提醒：三级安全教育是保障工人安全、预防事故发生的重要措施。作为工人，应严格遵守安全生产法规，接受必要的安全生产教育和培训；作为施工队，应确保工人接受培训并合格后再上岗作业。如果您或您身边的人遇到类似问题，或有其他劳动工伤方面的疑问，欢迎直接向我咨询，我会为您提供专业的法律建议。