核心前提：用户询问的是“不在厂里做错产品”的处理方式，这里的“不在厂里”可能指非工作时间、非工作场所或非正式工作状态下（如居家加工、外包等）完成产品但出现错误的情况。核心意图是明确责任归属及处理路径。

结论前置

1. 若为个人行为（非职务行为）：需自行承担产品错误导致的损失，可能涉及民事赔偿或合同违约责任。
   
2. 若为职务行为（受厂方委托或指派）：厂方可能需承担主要责任，但个人可能因故意或重大过失被追责。
   
3. 若涉及第三方（如外包方）：需根据合同约定划分责任，可能涉及违约或侵权纠纷。
   

分情况说明

1. 个人行为（非职务行为）

• 责任归属：若产品错误是因个人独立完成（如利用业余时间接私活），且未使用厂方资源或名义，则责任由个人承担。
  
• 处理方式：
  
  • 民事赔偿：若错误产品导致他人损失（如客户索赔），需根据《民法典》第1165条承担侵权责任。
    
  • 合同违约：若与委托方有合同关系，需按约定赔偿违约金或实际损失（如《民法典》第577条）。
    
  • 示例：个人接单制作零件，因尺寸错误导致客户机器损坏，需赔偿修复费用。
    

2. 职务行为（受厂方委托或指派）

• 责任归属：若产品错误发生在执行厂方任务过程中（如居家办公、外包加工），即使不在厂内，厂方通常需承担责任。
  
• 例外情形：
  
  • 故意或重大过失：若个人存在故意损坏产品或严重违反操作规程（如未按标准检测），厂方可追偿（《民法典》第1191条）。
    
  • 厂方免责情形：若能证明错误完全由个人独立行为导致（如私自修改设计），厂方可能免责。
    
• 处理方式：
  
  • 厂方应优先对外承担责任，再向个人追偿（如有证据）。
    
  • 示例：员工按厂方要求居家加工产品，因材料问题导致错误，厂方需对外赔偿后，可向供应商追责。
    

3. 涉及第三方（如外包方）

• 责任划分：若产品由第三方（如外包加工厂）完成，需根据合同约定确定责任。
  
  • 合同明确：若合同约定“质量由外包方负责”，则外包方需承担主要责任。
    
  • 合同模糊：可能需按过错比例分担责任（如《民法典》第592条）。
    
• 处理方式：
  
  • 优先通过协商或仲裁解决（如合同有仲裁条款）。
    
  • 诉讼时需提供证据证明过错方（如检测报告、沟通记录）。
    
  • 示例：厂方将零件外包给个人加工，因个人未按图纸生产导致错误，厂方可要求个人返工或赔偿损失。
    

补充建议

• 保留证据：无论何种情况，均需保留产品错误证据（如照片、检测报告）、沟通记录（如微信、邮件）及合同文件。
  
• 协商优先：尽量通过协商解决，避免诉讼成本。
  
• 法律适用：若涉及跨境或复杂合同，需结合具体法律（如《联合国国际货物销售合同公约》）。
  

提示：若需进一步分析责任比例或处理方案，可直接向我提供具体细节（如合同内容、错误原因等），我将结合法律条文给出针对性建议。