针对您提出的“建筑工地拖欠工资，经查建设方未按时拨付工程款，劳动监察如何办案”的问题，以下是我从多个角度为您提供的详细解答：
一、劳动监察的办案流程
受理：
- 劳动者需向当地的劳动监察部门提交书面投诉材料，详细说明身份信息、工作情况、拖欠工资的具体金额和时间，以及建设方未按时拨付工程款导致拖欠工资的情况。
- 附上相关证据材料，如劳动合同、工作证、考勤记录、工资条等，以证明与用人单位存在劳动关系及工资拖欠事实。
- 劳动监察部门对符合受理条件的案件予以立案。
调查：
- 劳动监察人员会通过询问相关人员（如用人单位负责人、财务人员、劳动者等）、查阅资料（如工资支付凭证、职工考勤记录、工程款拨付记录等）、实地走访等方式展开全面调查。
- 调查过程中，劳动监察部门可能会要求建设方提供工程款拨付的相关证明，以核实拖欠工资是否与建设方未按时拨付工程款有关。
处理：
- 若经调查确认用人单位（如建筑劳务公司）存在拖欠工资行为，且该行为与建设方未按时拨付工程款有关，劳动监察部门将责令用人单位限期支付拖欠的工资。
- 若用人单位逾期不支付，劳动监察部门将责令其按应付金额百分之五十以上百分之一百以下的标准向劳动者加付赔偿金。
- 对于情节严重的（如长期拖欠、拒不支付等），劳动监察部门还可依法给予行政处罚，如罚款等。
执行：
- 若用人单位拒不执行处理决定，劳动监察部门可申请法院强制执行，确保劳动者的合法权益得到切实维护。
二、劳动监察办案中的特殊考虑
建设方的责任：
- 在建筑工地拖欠工资的案件中，若经调查发现建设方未按时拨付工程款是导致拖欠工资的主要原因，劳动监察部门可能会将建设方纳入调查范围，要求其承担相应的责任。
- 建设方作为工程款的支付主体，有义务按时拨付工程款，确保施工单位的正常运营和劳动者的工资支付。
总承包单位的责任：
- 根据相关法律法规，总承包单位对分包单位的工资支付负有连带责任。若分包单位（如建筑劳务公司）拖欠工资，且该行为与总承包单位有关（如未按时支付工程款给分包单位），总承包单位也可能需要承担相应的责任。
三、劳动者的维权建议
保留证据：
- 劳动者在维权过程中应保留好相关证据，如劳动合同、工资条、考勤记录、工作证等，以证明与用人单位存在劳动关系及工资拖欠事实。
- 若可能，还应保留与建设方、总承包单位沟通工程款拨付情况的证据，如邮件、短信、录音等。
及时投诉：
- 劳动者在发现工资被拖欠后，应及时向劳动监察部门投诉，避免超过时效（如劳动仲裁的时效通常为一年）。
- 投诉时，应详细说明情况，提供充分的证据材料，以便劳动监察部门能够迅速立案并展开调查。
寻求法律援助：
- 若劳动者在维权过程中遇到困难或问题，可寻求法律援助或咨询专业律师（如我），以获取更专业的法律建议和帮助。
总结：面对建筑工地拖欠工资且建设方未按时拨付工程款的情况，劳动监察部门将依法受理投诉、展开调查、作出处理决定并申请强制执行。劳动者在维权过程中应保留好相关证据、及时投诉并寻求法律援助。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。