工厂生产活动打扰到邻居，可能构成违法，具体取决于打扰的程度和性质。以下从不同角度为您详细分析：

一、可能构成的环境噪声污染侵权

如果工厂在生产过程中产生的噪音超过了国家规定的标准，对邻居的正常生活造成了干扰，那么工厂可能构成环境噪声污染侵权。根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，行为人因过错侵害他人民事权益造成损害的，应当承担侵权责任。在这种情况下，邻居有权要求工厂停止侵害、排除妨碍，甚至可以要求赔偿损失。

二、可能违反的行政管理规定

除了民事侵权外，工厂如果违反了当地关于噪声控制、环境保护等方面的行政管理规定，还可能面临行政处罚。例如，根据《中华人民共和国环境噪声污染防治法》的相关规定，排放噪声造成严重污染，被责令改正拒不改正的，生态环境主管部门或者其他负有噪声污染防治监督管理职责的部门，可以查封、扣押排放噪声的场所、设施、设备、工具和物品。这意味着，如果工厂的噪声污染问题严重，且拒不改正，相关部门有权采取查封、扣押等强制措施。

三、可能构成的刑事犯罪（极端情况）

在极端情况下，如果工厂的噪声污染行为导致了严重的后果，如造成了人员伤亡或重大财产损失，那么工厂的相关责任人员还可能构成刑事犯罪。虽然这种情况较为罕见，但也不能完全排除。

法律建议

1. 自查自纠：工厂应首先自查生产过程中产生的噪音是否超标，并采取有效措施进行降噪处理，如安装隔音设备、调整生产时间等。
2. 与邻居协商：如果工厂的噪音确实对邻居造成了干扰，建议主动与邻居进行沟通协商，寻求双方都能接受的解决方案。
3. 遵守法律法规：工厂应严格遵守国家关于噪声控制、环境保护等方面的法律法规，避免因违法而面临行政处罚或刑事责任。

若您或您的邻居遇到了类似的问题，可以直接向我咨询，我会根据具体情况为您提供更详细的法律建议。