核心结论：公司派人出国，员工中途不去是否罚款及罚款金额，需根据具体情况判断，无法直接给出固定数额。以下从不同角度进行分析：

1. 劳动合同或公司规章制度约定
   若劳动合同或公司规章制度中明确约定了员工拒绝出国任务的违约责任（如罚款、赔偿损失等），且该条款不违反法律强制性规定（如罚款金额合理、不超出实际损失范围），则公司有权依据约定要求员工承担责任。

   • 罚款金额合理性：根据《劳动合同法》及相关司法解释，罚款或赔偿金额通常不得超过员工因违约给公司造成的实际损失。例如，若公司为出国任务支付了签证费、机票费等，可要求员工赔偿实际支出，但需提供证据。
     
   • 程序合法性：公司需证明已通过民主程序制定规章制度（如职工代表大会讨论、公示等），且员工知晓该条款，否则可能被认定为无效。

2. 无明确约定时的处理
   若劳动合同或规章制度未约定违约责任，公司无权直接罚款，但可主张实际损失赔偿。例如：

   • 直接损失：已支付的签证费、机票费、培训费等，需提供发票等证据。
     
   • 间接损失：如因员工拒绝出国导致项目延误、客户索赔等，需证明损失与员工行为存在直接因果关系，且金额合理。

3. 员工拒绝出国的合法理由
   若员工因不可抗力（如突发疾病、家庭变故）或公司原因（如未提供必要工作条件、未支付劳动报酬）拒绝出国，可能无需承担责任。此时公司强行罚款可能构成违法。

建议：

• 公司角度：完善劳动合同和规章制度，明确出国任务的违约责任及赔偿标准，并通过民主程序公示。
  
• 员工角度：拒绝出国前需评估合同约定及法律风险，若认为公司要求不合理，可协商或通过劳动仲裁维护权益。
  

如有具体合同条款或事件细节，可进一步向我咨询，我会结合实际情况提供详细分析。