在工地受伤后，您已经申请了劳动能力鉴定但尚未进行鉴定，此时是否可以去别的工地做事，这个问题需要结合您的具体情况来仔细分析。
首先，我们要明确的是，停工留薪期是一个关键概念。这是指职工因工作遭受事故伤害或患职业病需要暂停工作接受工伤医疗的期间。在这个期间内，您的原工资福利待遇是不变的，由所在单位按月支付。
如果您还处于停工留薪期内：
- 不建议去别的工地做事。因为此时您与原用人单位存在劳动关系，有义务配合治疗和康复，并享受原单位提供的相应待遇。去其他工地做事可能违反劳动合同约定，原单位有权追究责任，甚至可能解除劳动合同。
- 新工作可能影响工伤恢复。工伤恢复需要一定的时间和环境，新工作可能带来的身体负担和压力可能影响您的恢复进程，甚至导致伤情加重。这会给后续的工伤鉴定和赔偿带来不必要的麻烦。
如果您的停工留薪期已经结束，且身体状况允许：
- 理论上可以去别的工地做事。但您需要谨慎考虑新工作对工伤恢复的影响，以及新工作是否与工伤相关部位的活动强度、频率等相匹配。
- 可能产生的影响：
- 鉴定方面：新工作如果与工伤相关部位的活动强度、频率等不同，可能会影响医生对工伤恢复情况和劳动能力受损程度的判断。这可能会影响您的工伤鉴定结果。
- 赔偿方面：工伤赔偿项目与您的工资收入、就业状态等有关。如果您去新单位上班后，与原单位解除了劳动关系，需要确保及时办理相关手续，以便顺利领取赔偿。
给您的一些建议：
- 确保不影响工伤赔偿：在决定去别的工地做事前，建议您咨询专业人士，如劳动法律师或工伤保险部门的工作人员，确保新工作不会影响到您原有的工伤赔偿权益。
- 遵守医嘱和康复计划：您的身体健康是最重要的。请严格按照医生的建议和康复计划进行恢复，避免因急于上班而导致伤情复发或加重。
- 及时通知相关部门：如果您打算去别的工地做事，应提前通知原单位、工伤保险部门或负责工伤事宜的机构，以便他们及时了解情况并保持联系。
综上所述，是否可以去别的工地做事需要您根据自己的实际情况和法律规定来做出决定。在做出决定前，请务必充分考虑各种因素，并咨询专业人士的意见，以确保您的决策合法、合理且安全。