结论：在外地打工在工地受伤，是可以在打工地申请工伤鉴定的。以下是详细说明：

1. 法律依据：

   • 根据《工伤保险条例》第十七条的规定，职工发生事故伤害或者按照职业病防治法规定被诊断、鉴定为职业病，所在单位应当自事故伤害发生之日或者被诊断、鉴定为职业病之日起30日内，向统筹地区社会保险行政部门提出工伤认定申请。遇有特殊情况，经报社会保险行政部门同意，申请时限可以适当延长。
   • 如果用人单位未按规定提出工伤认定申请的，工伤职工或者其近亲属、工会组织在事故伤害发生之日或者被诊断、鉴定为职业病之日起1年内，可以直接向用人单位所在地统筹地区社会保险行政部门提出工伤认定申请。这里的“用人单位所在地统筹地区社会保险行政部门”，通常就是打工地的相关行政部门。

2. 申请流程：

   • 准备材料：包括工伤认定申请表、与用人单位存在劳动关系（包括事实劳动关系）的证明材料、医疗诊断证明或者职业病诊断证明书（或者职业病诊断鉴定书）等。
   • 提交申请：将准备好的材料提交给打工地的社会保险行政部门，即人力资源和社会保障局中的工伤保险部门。
   • 审核与认定：社会保险行政部门在受理申请后，会进行调查核实，并在一定期限内作出工伤认定的决定。

3. 注意事项：

   • 及时申请：工伤认定的申请有一定的时限要求，因此受伤后应及时准备材料并提交申请，以免错过时限。
   • 保留证据：在受伤后，应尽可能保留与工伤相关的证据，如现场照片、医疗记录、证人证言等，以便在申请工伤认定时提供有力的支持。
   • 寻求帮助：如果在申请过程中遇到困难或问题，可以向当地的法律援助机构或律师寻求帮助，以确保自己的权益得到保障。