针对您提出的“未交社保不签劳动合同一年怎么协商调解”的问题，以下是我为您提供的详细解答：
一、法律依据与权益明确
首先，根据《劳动合同法》的相关规定，用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，应当向劳动者每月支付二倍的工资。这意味着，您工作一年，从第二个月起，有权主张十一个月的双倍工资赔偿。
同时，用人单位有义务为员工缴纳社会保险。若未缴纳，您有权要求用人单位补缴工作期间的社保。若因未交社保给您造成损失，如因无法享受医保待遇而产生的医疗费用等，您还可要求用人单位赔偿相应损失。
二、协商调解步骤
准备证据：
- 在与用人单位协商前，请务必准备好能证明劳动关系的证据，如工资条、工作证、考勤记录、同事证言等。这些证据将有助于您在协商过程中更有说服力。
提出诉求：
- 明确向用人单位提出您的诉求，包括要求支付十一个月的双倍工资赔偿、补缴工作期间的社保，以及赔偿因未交社保给您造成的损失（如有）。
协商过程：
- 在协商过程中，保持冷静和理性，以事实为依据，以法律为准绳。尽量与用人单位达成书面协议，明确双方的权利和义务。
- 若用人单位同意您的诉求，请确保协议内容详细、明确，并双方签字盖章。
协商不成时的处理：
- 若协商不成，您可向当地劳动监察部门投诉。劳动监察部门将依法对用人单位进行调查，并责令其改正违法行为。
- 同时，您还可向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。在申请仲裁时，请提交仲裁申请书及相关证据材料。仲裁委员会将依法进行裁决。
三、注意事项
时效性：
- 请注意，劳动争议申请仲裁的时效期间为一年。仲裁时效期间从当事人知道或者应当知道其权利被侵害之日起计算。因此，请务必在时效期内提出仲裁申请。
法律途径的选择：
- 在协商不成的情况下，您可选择向劳动监察部门投诉或向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。若对仲裁结果不服，还可向人民法院提起诉讼。请根据您的具体情况和需求选择合适的法律途径。
保持沟通：
- 在整个过程中，请保持与用人单位的沟通。即使协商不成或进入法律程序，良好的沟通也有助于问题的解决和双方关系的缓和。
综上所述，针对您未交社保不签劳动合同一年的问题，您有权要求用人单位支付双倍工资赔偿、补缴社保并赔偿损失。在协商调解过程中，请务必准备好相关证据、明确诉求、保持冷静和理性，并根据实际情况选择合适的法律途径。希望这些建议能对您有所帮助。