当您发现劳动合同中的薪资与实际发放的薪资不一致时，您可以根据以下步骤来索赔，以维护自己的合法权益：
一、确认薪资不一致的原因
首先，您需要明确薪资不一致的具体原因。这通常包括两种情况：
用人单位欺诈或胁迫：如果用人单位通过欺诈、胁迫等手段使您在违背真实意愿的情况下签订了劳动合同，那么您有权主张按照合同约定的薪资标准来获取工资，并可以要求用人单位承担相应的赔偿责任。
用人单位管理不善：如果用人单位并未采取欺诈或胁迫手段，而是由于管理不善等原因导致薪资发放不一致，那么您应首先与用人单位进行协商，要求变更劳动合同中的薪资条款，以使其与实际发放的薪资相符。
二、协商与变更劳动合同
在确认薪资不一致的原因后，您应与用人单位进行积极沟通，尝试通过协商来解决问题。如果协商成功，双方可以签订变更劳动合同的协议，明确新的薪资标准。
三、解除劳动合同与索赔
如果协商不成，您可以考虑解除劳动合同，并要求用人单位支付经济补偿。经济补偿的计算方式如下：
经济补偿标准：根据您在本单位的工作年限，每满一年支付一个月工资的经济补偿。六个月以上不满一年的，按一年计算；不满六个月的，支付半个月工资的经济补偿。
特殊情况：如果您的月工资高于用人单位所在直辖市、设区的市级人民政府公布的本地区上年度职工月平均工资的三倍，那么经济补偿的标准将按职工月平均工资三倍的数额支付，且支付经济补偿的年限最高不超过十二年。
四、收集证据与维权途径
在索赔过程中，您需要收集相关证据来证明实际工资情况，如工资条、银行流水、工作邮件等。这些证据将有助于您在劳动仲裁或诉讼中证明自己的主张。
劳动仲裁：如果与用人单位协商无果，您可以向当地的劳动仲裁机构申请劳动仲裁，要求用人单位补足薪资差额并支付经济补偿。
提起诉讼：如果对劳动仲裁结果不满意，您还可以在法定时效内向人民法院提起诉讼，通过法律途径来维护自己的合法权益。
五、注意事项
保留证据：在整个索赔过程中，您需要妥善保留所有与薪资相关的证据，以便在需要时提供证明。
合法维权：在维权过程中，您应遵守法律法规，通过合法途径来解决问题，避免采取过激行为。
及时行动：一旦发现薪资不一致的问题，您应及时采取行动，避免超过法定时效而丧失维权机会。
综上所述，当您发现劳动合同中的薪资与实际发放的薪资不一致时，您可以通过协商、劳动仲裁或提起诉讼等途径来索赔。在索赔过程中，您需要收集相关证据并遵守法律法规，以维护自己的合法权益。