员工因轻度脑梗手脚不便无法胜任工作，企业解除劳动合同是否需要支付经济补偿金，需分情况讨论：

1. 若员工脑梗非因工作原因导致，且处于法定医疗期内：

   • 根据《劳动合同法》的相关规定，员工在法定医疗期内，企业无权单方面解除劳动合同。若企业在此期间解除合同，则属于违法解除，需要支付赔偿金，赔偿金通常是经济补偿金的两倍。但在此问题的语境下，我们主要讨论的是合法解除情况下的经济补偿，所以重点在于医疗期满后的处理。
   • 医疗期满后，若员工仍无法胜任原工作，且无法适应企业重新安排的其他工作，企业有权依法解除劳动合同，但需支付经济补偿金。

2. 若员工脑梗非因工作原因导致，且已过法定医疗期：

   • 企业已为员工提供合理的岗位调动和专业技能培训，员工仍无法胜任工作的，企业可以解除劳动合同，并需按照法律规定支付经济补偿金。
   • 经济补偿金的计算：根据员工在本企业的工作年限，每满一年支付一个月工资的标准向员工支付。六个月以上不满一年的，按一年计算；不满六个月的，向员工支付半个月工资的经济补偿。这里的“月工资”是指员工在劳动合同解除或者终止前十二个月的平均工资。

3. 特殊情况考虑：

   • 如果员工的脑梗是由于工作环境或工作性质等因素造成的，即属于工伤范畴，那么企业不仅不能解除劳动合同，还需要承担工伤赔偿责任，包括医疗费、伤残补助金等。但此情况与用户描述的“轻度脑梗手脚不便”且未提及工伤的情境不符，故在此不作详细讨论。

法律建议：

• 对于企业而言，在解除与因病无法胜任工作的员工的劳动合同时，务必确保已履行法定程序，如提供合理的岗位调动和培训，并确保员工已过法定医疗期（如适用）。
• 对于员工而言，若认为企业的解除行为违法，可以依法申请劳动仲裁，要求企业支付赔偿金或继续履行合同。

可能法律后果：

• 若企业未依法支付经济补偿金或违法解除劳动合同，可能面临劳动仲裁或诉讼，导致额外的经济支出和声誉损失。
• 若员工错误认为企业应支付经济补偿金而实际不应支付，可能会浪费时间和精力在无谓的仲裁或诉讼上。

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