若劳动仲裁发出的通知书发到有效地址但被别人签收了，你可以按照以下步骤处理：

1. 及时与劳动仲裁机构沟通：

   • 首先，你需要立即联系发出通知书的劳动仲裁机构，向他们说明情况，即通知书被非指定收件人签收。
   • 提供相关证据，如快递单号、签收记录（如果可能的话，获取签收人的身份信息或签收时的照片、视频等），以证明通知书确实被错误签收。
   • 请求劳动仲裁机构重新发送通知书，或者确认原通知书的效力，并询问是否需要你采取其他补救措施。

2. 确认通知书的法律效力：

   • 根据《劳动争议调解仲裁法》等相关法律法规，劳动仲裁机构有义务确保通知书准确送达当事人。如果通知书被错误签收，且未实际到达你手中，那么该通知书可能尚未产生法律效力。
   • 你可以要求劳动仲裁机构出具书面证明，说明通知书因被错误签收而未有效送达，并确认你需要重新接收通知书的时间和方式。

3. 准备并参与仲裁程序：

   • 在等待重新发送通知书或确认原通知书效力的过程中，你可以开始准备仲裁所需的证据和材料，如劳动合同、工资单、工作证等，以证明你的劳动关系和权益。
   • 一旦收到有效的通知书，你需要按照通知书上的时间和地点参加仲裁程序。如果因通知书未有效送达而导致你错过仲裁时间，你可以向劳动仲裁机构提出异议，并请求重新安排仲裁时间。

4. 考虑法律后果和救济途径：

   • 如果因通知书被错误签收而导致你在仲裁程序中处于不利地位，如被视为缺席或放弃权利，你可以考虑通过法律途径寻求救济。
   • 例如，你可以向上一级劳动仲裁机构申请复议，或者向人民法院提起诉讼，要求撤销因错误签收而产生的仲裁裁决或判决。

在处理此类问题时，你需要注意以下几点：

• 保持冷静和理性：不要因情绪激动而采取过激行为，如擅自闯入劳动仲裁机构或干扰仲裁程序。
• 及时行动：一旦发现通知书被错误签收，应立即采取行动，与劳动仲裁机构沟通并寻求解决方案。
• 保留证据：尽可能保留与通知书签收相关的所有证据，以备不时之需。

如果在此过程中遇到任何困难或疑问，你可以直接向我咨询。作为专业律师，我将根据你的具体情况提供有针对性的法律建议和帮助。