劳动局（现称人力资源和社会保障局）会管调岗被降薪的问题。以下从不同角度为你详细分析：

法律角度

根据《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，用人单位与劳动者应当按照劳动合同的约定，全面履行各自的义务。劳动合同一旦签订，就具有法律效力，双方都应严格遵守。其中，劳动合同中通常会明确约定劳动者的工作岗位和薪资待遇。如果用人单位未经劳动者同意，擅自对劳动者进行调岗并降薪，这显然违反了劳动合同的约定，也侵犯了劳动者的合法权益。

在这种情况下，劳动者有权向劳动局（人力资源和社会保障局）投诉。劳动局作为劳动行政主管部门，有责任和义务对用人单位的违法行为进行调查和处理。一旦查实用人单位存在违法行为，劳动局可以责令用人单位限期改正，并可能对用人单位处以罚款等行政处罚。

实际操作角度

1. 收集证据：在投诉前，劳动者应尽可能收集相关证据，如劳动合同、工资条、调岗通知等，以证明用人单位存在调岗降薪的违法行为。
2. 提交投诉：劳动者可以向当地劳动局（人力资源和社会保障局）的劳动监察部门提交投诉，详细陈述用人单位的违法行为，并附上相关证据。
3. 等待处理：劳动监察部门在收到投诉后，会进行调查核实。如果查实用人单位存在违法行为，会依法进行处理，并可能要求用人单位恢复劳动者的原工作岗位和薪资待遇。

后续建议

1. 与用人单位协商：在投诉前或投诉过程中，劳动者也可以尝试与用人单位进行协商，看是否能够达成和解。如果用人单位愿意纠正错误并恢复劳动者的原工作岗位和薪资待遇，那么问题可能得到更快解决。
2. 申请劳动仲裁：如果劳动局的处理结果不能满足劳动者的诉求，或者用人单位拒绝执行劳动局的处理决定，劳动者还可以向劳动争议仲裁委员会申请劳动仲裁，通过法律途径维护自己的合法权益。

调岗被降薪是违法行为，劳动局会管。如果你遇到了这样的问题，不要犹豫，及时向劳动局投诉，并收集好相关证据。同时，你也可以考虑与用人单位协商或申请劳动仲裁来维护自己的权益。如果有任何疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。