针对您提出的“不给调职称工资怎么办”的问题，这实际上涉及到了公司调整员工职称或岗位后，未按照约定或法律规定支付相应工资的情况。以下是我为您整理的详细解答和建议：

一、法律分析

1. 劳动合同约定：

   • 您与公司签订的劳动合同中，应明确规定了您的职称、岗位以及对应的工资待遇。如果公司调整了您的职称或岗位，但未相应调整工资，这明显违反了劳动合同的约定，损害了您的合法权益。

2. 法定义务：

   • 根据《中华人民共和国劳动法》及相关规定，用人单位有义务按照劳动合同约定和国家规定，向劳动者及时足额支付劳动报酬。公司调整职称或岗位后不给工资，违背了这一法定的支付义务。

二、维权步骤

1. 收集证据：

   • 劳动合同：证明您与公司的劳动关系及原工资待遇。
   • 职称或岗位调整通知：证明公司已调整了您的职称或岗位。
   • 工资条或银行工资流水：反映您之前的工资发放情况，以及调整后工资是否发放。
   • 与公司沟通的记录：如邮件、短信、微信聊天记录等，涉及工资调整的讨论、承诺等内容。

2. 与公司协商：

   • 首先，您可以尝试与直属上级或人力资源部门进行友好沟通，明确表达您的诉求，即要求公司按照调整后的职称或岗位支付相应的工资。
   • 如果直接沟通无效，您可以考虑发送书面函件，如催薪函，明确要求公司在一定期限内支付拖欠的工资，并保留好发送记录。

3. 向劳动监察部门投诉：

   • 如果与公司协商无果，您可以携带身份证、劳动合同及相关证据前往当地劳动监察部门进行投诉。
   • 填写投诉表格时，请详细阐述投诉事项，包括公司调整职称或岗位的时间、未支付工资的情况等。
   • 劳动监察部门会调查核实，并在一定期限内反馈处理结果。

4. 申请劳动仲裁：

   • 如果对劳动监察部门的处理结果不满意，或者公司未在规定期限内支付拖欠的工资，您可以向当地劳动仲裁委员会提交仲裁申请。
   • 准备仲裁申请书及相关证据材料，参与庭审，陈述事实、出示证据。
   • 仲裁委员会会根据事实和法律规定作出裁决。如对裁决不满意，可在规定时间内向人民法院提起诉讼。

5. 向法院提起诉讼：

   • 如果对劳动仲裁结果不满意或公司不履行仲裁裁决，您可以向有管辖权的人民法院提起诉讼。
   • 遵循诉讼程序，提交起诉状、证据等材料。
   • 法院判决后，如公司不执行，您可申请强制执行。

三、总结与建议

在整个维权过程中，请您保持冷静和理性，依法依规维护自己的合法权益。同时，尽可能收集并保留相关证据，以支持自己的主张。在必要时，您可以咨询专业律师，获取更具体的法律建议和帮助。通过上述步骤，您可以有效地应对公司调整职称或岗位后不给工资的问题，维护自己的合法权益。