在签订劳务合同时，关于工资标准是否应遵循当地最低工资标准的问题，这实际上涉及到劳务合同与劳动合同在法律性质及规定上的差异。不过，从一般劳动法律原则出发，并结合您提供的参考信息，我可以为您做出如下详细解答：
首先，需要明确的是，劳务合同与劳动合同在法律关系上存在显著差异。劳动合同建立的是劳动关系，受劳动法等相关法律调整，其中明确规定了工资不得低于当地最低工资标准。而劳务合同建立的是民事劳务关系，受民法典等民事法律调整，其条款更多由双方协商确定。
然而，在实务操作中，即使签订的是劳务合同，双方约定的报酬也不应违背公平、合理的原则，且在某些情况下，可能间接参考或遵循最低工资标准的精神。这是因为，最低工资标准是保障劳动者基本生活需要的底线，任何形式的劳动报酬约定都不应低于这一底线，以维护劳动者的基本权益。
具体来说：
劳务合同中的报酬约定：劳务合同的报酬支付方式较为灵活，可按次、按项目等支付，金额由双方协商确定。但协商时，应考虑到当地的生活水平和最低工资标准，确保报酬的合理性。
遵循最低工资标准的精神：虽然劳务合同不直接受劳动法中最低工资标准的约束，但双方在约定报酬时，应自觉遵循这一标准的精神，确保劳动者的基本生活需要得到满足。
法律维权途径：如果劳务合同中的报酬约定明显低于当地最低工资标准，且双方无法协商解决，劳动者可以通过法律途径维护自己的权益，如向相关部门投诉或寻求法律援助。
关注地区差异和调整：不同地区的最低工资标准不同，且会根据经济社会发展情况进行调整。因此，在签订劳务合同时，双方应关注当地最新的最低工资标准规定，以确保报酬约定的合理性和合法性。
总结来说，虽然劳务合同不直接受劳动法中最低工资标准的约束，但双方在约定报酬时，应考虑到当地的生活水平和最低工资标准，确保报酬的合理性。同时，劳动者也应了解自己的权益，并在必要时通过法律途径维护自己的权益。希望这个解答能够对您有所帮助。