针对菜市场摊主违规使用不可降解塑料袋的情况，执法部门通常会依据相关法律法规进行如下处理：

1. 责令改正：

   • 执法部门在发现摊主违规使用不可降解塑料袋后，首先会责令其立即停止使用，并改用符合环保标准的可降解塑料袋或其他环保包装材料。这是为了确保违规行为得到及时纠正，防止环境进一步受到污染。

2. 罚款处罚：

   • 根据相关法律法规，对于违规使用不可降解塑料袋的行为，执法部门有权对摊主处以一定数额的罚款。罚款的数额会根据违规情节的严重程度、违规次数以及当地的具体规定来确定。罚款的目的是为了惩罚违规行为，并起到警示作用，防止类似行为再次发生。

3. 没收违规物品：

   • 在某些情况下，执法部门可能会没收摊主违规使用的不可降解塑料袋，以防止其继续使用并造成环境污染。没收违规物品是执法部门的一种常见手段，旨在直接消除违规行为的物质基础。

4. 宣传教育：

   • 除了上述处罚措施外，执法部门还可能会对摊主进行宣传教育，提高其环保意识和法律意识。通过宣传教育，可以帮助摊主了解使用不可降解塑料袋的危害性，以及遵守环保法规的重要性，从而促使其自觉遵守相关规定。

综合处理措施：在实际操作中，执法部门可能会根据具体情况综合运用上述措施。例如，对于初次违规且情节较轻的摊主，可能会先进行责令改正和宣传教育；对于多次违规或情节严重的摊主，则可能会同时处以罚款和没收违规物品等处罚。

法律依据：这些处理措施通常依据《中华人民共和国固体废物污染环境防治法》以及地方性环保法规等相关法律法规进行。这些法律法规明确规定了禁止使用不可降解塑料袋等一次性塑料制品的范围和处罚措施，为执法部门提供了明确的法律依据。

建议：对于摊主而言，为了避免违规行为带来的法律后果，应当积极了解并遵守相关环保法规，使用符合环保标准的包装材料。同时，也可以关注当地政府或环保部门发布的环保政策和信息，以便及时调整经营策略。

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