针对您提出的“单位不签劳动合同单方面辞退且找不到公司怎么办”的问题，我给出以下分析和建议：
一、单位不签劳动合同的法律责任
双倍工资赔偿：
- 根据《劳动合同法》的相关规定，用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，应当向劳动者每月支付二倍的工资。这意味着，如果单位未与您签订劳动合同，您有权要求单位支付双倍工资作为赔偿。
无固定期限劳动合同：
- 如果用人单位自用工之日起满一年不与劳动者订立书面劳动合同的，视为用人单位与劳动者已订立无固定期限劳动合同。这在一定程度上保护了劳动者的权益，即使没有书面合同，劳动者也享有相应的劳动权益。
二、单位单方面辞退的法律分析
违法辞退的赔偿：
- 如果单位单方面辞退您且没有合法理由（如严重违反公司规章制度、不能胜任工作等），则构成违法辞退。根据《劳动合同法》的规定，用人单位违法解除或者终止劳动合同的，应当依照经济补偿标准的二倍向劳动者支付赔偿金。经济补偿标准通常按劳动者在本单位工作的年限，每满一年支付一个月工资的标准向劳动者支付。
辞退程序的合法性：
- 即使单位有合法理由辞退您，也必须遵循法定的辞退程序，如提前通知、支付经济补偿等。如果单位未遵循法定程序，同样可能构成违法辞退。
三、找不到公司时的应对策略
收集证据：
- 在找不到公司的情况下，您应尽快收集与单位存在劳动关系的证据，如工资条、工作证、考勤记录、同事证言等。这些证据将有助于您证明与单位之间的劳动关系以及单位未签订劳动合同、违法辞退的事实。
向劳动监察部门投诉：
- 您可以向当地的劳动监察部门投诉单位的违法行为。劳动监察部门有权对用人单位的违法行为进行调查和处理，并可以要求单位提供相关的劳动用工资料。如果单位拒绝提供或无法提供，劳动监察部门可能会根据您提供的证据进行认定和处理。
申请劳动仲裁：
- 如果投诉无果或您希望直接通过法律途径解决争议，您可以向当地的劳动仲裁委员会申请劳动仲裁。在申请劳动仲裁时，您需要提交仲裁申请书、相关证据材料等。劳动仲裁委员会将依法对争议进行审理并作出裁决。如果单位不履行裁决结果，您还可以向人民法院申请强制执行。
公告送达与缺席裁决：
- 在劳动仲裁过程中，如果仲裁委员会无法直接联系到单位或单位拒绝接收仲裁文书，仲裁委员会可以采取公告送达的方式。公告期满后，如果单位仍未出现或未提出答辩意见，仲裁委员会可以依法进行缺席裁决。这意味着即使找不到公司，您也有可能通过法律途径维护自己的权益。
建议您：
- 尽快收集与单位存在劳动关系的证据，并保留好相关证据材料。
- 向当地的劳动监察部门投诉单位的违法行为，并配合调查工作。
- 如果投诉无果或希望直接通过法律途径解决争议，及时向当地的劳动仲裁委员会申请劳动仲裁。
- 在整个过程中保持冷静和理性，依法维护自己的权益。
最后，如果您在处理此类问题时遇到任何困难或疑问，可以直接向我咨询。我会根据您的具体情况提供更详细的法律建议和帮助。