结论前置：
- 若劳动合同或规章制度中明确规定了双休制度，老板擅自改为单休，你有权反抗并可通过法律途径维护权益。
- 若劳动合同或规章制度中未明确规定工时制度，或双方有协商变更工时的可能性，建议先与老板沟通协商，再考虑是否采取进一步行动。
法律背景与建议：
首先，我们需要明确的是，工时制度（包括双休或单休）通常会在劳动合同或公司的规章制度中有所体现。这是劳动者与用人单位之间约定工作条件的重要部分，也是判断用人单位行为是否合法的重要依据。
一、若劳动合同或规章制度中明确规定了双休制度：
- 法律权益：根据《中华人民共和国劳动法》的相关规定，用人单位应当严格执行劳动定额标准，不得强迫或者变相强迫劳动者加班。如果劳动合同或规章制度中明确规定了双休制度，那么老板擅自改为单休就构成了对劳动合同的违反，侵犯了你的合法权益。
- 反抗方式：在这种情况下，你有权拒绝单休的工作安排，并可以通过与老板协商、向劳动监察部门投诉或提起劳动仲裁等方式来维护自己的权益。
二、若劳动合同或规章制度中未明确规定工时制度：
- 协商空间：如果劳动合同或规章制度中没有明确规定工时制度，或者规定得比较模糊，那么老板提出改为单休可能存在一定的协商空间。在这种情况下，建议先与老板进行沟通协商，了解他改为单休的具体原因和考虑，同时表达自己的意见和诉求。
- 注意事项：在协商过程中，要注意保留好相关证据，如沟通记录、邮件往来等，以备不时之需。如果协商无果，你可以考虑向劳动监察部门投诉或提起劳动仲裁。
三、其他考虑因素：
- 实际工作情况：除了劳动合同和规章制度外，实际工作情况也是判断是否应该反抗的重要因素。如果改为单休后，你的工作强度大幅增加，而工资却没有相应提高，那么这显然是不合理的。
- 个人情况：每个人的情况都是不同的，有些人可能更看重工作时间和休息时间的平衡，而有些人则可能更看重工资待遇和职业发展机会。因此，在决定是否反抗时，也要考虑自己的个人情况和需求。
可能的法律后果：
- 如果老板擅自改变工时制度且未与你协商一致，你通过法律途径维护了自己的权益，那么老板可能会面临劳动监察部门的处罚或需要向你支付经济补偿等法律后果。
- 如果你未经充分沟通或考虑就擅自采取行动（如罢工、旷工等），可能会对自己的职业生涯和劳动关系造成不利影响。
总结与建议：
在面对老板将双休改为单休的情况时，建议先了解自己的劳动合同和规章制度中的相关规定，再与老板进行沟通协商。如果协商无果且认为自己的权益受到了侵犯，可以通过法律途径来维护自己的权益。同时，也要考虑自己的实际情况和需求，做出最合理的决策。如果有任何疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。