工厂强制从员工工资中扣钱买社保的行为不合法。以下是详细分析：

1. 社保缴纳的法定义务与责任主体
   根据《社会保险法》第五十八条、第六十条，用人单位必须自用工之日起30日内为员工办理社保登记，并承担社保费用的主要缴纳义务。具体来说，养老保险、医疗保险、失业保险由用人单位和员工共同缴纳，但工伤保险和生育保险完全由用人单位承担。用人单位不得以任何形式将应由其承担的社保费用转嫁给员工，也不得从员工工资中直接扣除这部分费用。

2. 工资扣除的合法边界
   根据《工资支付暂行规定》第十六条，用人单位仅在两种情况下可扣除员工工资：

   • 代扣代缴个人所得税、社保个人部分（即员工个人应承担的养老保险、医疗保险、失业保险费用）；
     
   • 因员工过错造成经济损失的赔偿（且每月扣除不得超过工资的20%）。
     若工厂扣除的金额超过员工个人应承担的社保部分，或未明确区分用人单位与员工的缴费责任，则属于违法行为。例如，若工厂将本应由其承担的工伤保险、生育保险费用，或用人单位应承担的养老保险、医疗保险、失业保险的大部分费用从员工工资中扣除，即构成违法。

3. 员工可采取的维权措施
   若工厂存在上述违法行为，员工可通过以下途径维权：

   • 与工厂协商：要求工厂补发被扣工资，并明确社保缴费责任；
     
   • 向劳动监察部门投诉：携带工资条、社保缴费记录等证据，向当地劳动保障监察大队举报；
     
   • 申请劳动仲裁：若投诉无果，可向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，要求工厂支付被扣工资、补缴社保或赔偿损失。

总结：工厂强制从员工工资中扣除应由其承担的社保费用，或未明确区分缴费责任导致员工负担过重的，均属违法行为。员工应保留工资条、社保缴费记录等证据，及时通过协商、投诉或仲裁维护自身权益。如有进一步疑问，可直接向我咨询。