仲裁是可以申请节日补贴的，但具体能否获得支持需视情况而定。以下从不同角度为你详细分析：
一、节日补贴的性质与法律依据
节日补贴，通常指的是用人单位在特定节日（如春节、中秋节等）向员工发放的额外福利或津贴。从法律角度来看，节日补贴并不属于法定必须支付的工资项目，而是用人单位根据自身经营状况、员工表现或企业文化等因素自主决定是否发放的福利。
然而，如果用人单位与劳动者在劳动合同中明确约定了节日补贴的发放标准、时间等条款，或者用人单位通过规章制度、员工手册等形式承诺了节日补贴，那么这些约定或承诺就构成了劳动合同的一部分，用人单位应当履行。若用人单位未按照约定或承诺发放节日补贴，劳动者有权通过法律途径维护自己的合法权益，包括申请劳动仲裁。
二、申请仲裁节日补贴的条件与流程
确认存在约定或承诺：
- 劳动者需首先确认自己与用人单位之间是否存在关于节日补贴的明确约定或承诺。这可以通过查阅劳动合同、规章制度、员工手册等文件来确认。
收集证据：
- 劳动者应收集能够证明用人单位存在约定或承诺发放节日补贴的证据，如劳动合同复印件、规章制度截图、员工手册照片、与用人单位沟通节日补贴的聊天记录或邮件等。
与用人单位协商：
- 在正式申请仲裁前，劳动者可以尝试与用人单位进行友好协商，提出自己的诉求并提供相关证据支持。如果用人单位同意补发节日补贴，那么问题就可以得到快速解决。
撰写并提交仲裁申请书：
- 若协商无果，劳动者需撰写详细的仲裁申请书，内容应包括申请人和被申请人信息、仲裁请求（明确要求用人单位支付的节日补贴金额）、事实和理由（简要叙述工作经历、节日补贴未发放的事实及过程，并引用相关法律法规或劳动合同条款说明用人单位的违法行为及应承担的法律责任）等。
- 将仲裁申请书一式多份（根据被申请人数量和仲裁机构要求确定份数）及证据材料复印件一并提交给当地的劳动争议仲裁委员会。
参与仲裁程序：
- 在仲裁过程中，劳动者应积极配合仲裁庭的调查和询问，提供必要的证据支持自己的诉求。这包括出庭参加审理、按照仲裁庭的程序进行陈述、举证、质证和辩论等。
等待仲裁结果并执行：
- 仲裁庭会根据双方提供的证据和法律规定作出裁决。如果裁决支持劳动者的诉求，用人单位需按照裁决结果支付节日补贴金额。若用人单位不履行裁决，劳动者可以向人民法院申请强制执行。
三、注意事项与风险提示
仲裁时效：
- 劳动者主张节日补贴的仲裁时效为一年，从知道或应当知道权利被侵害之日起计算。因此，劳动者应及时行使自己的权利，避免超过仲裁时效而丧失胜诉权。
证据保留：
- 劳动者应妥善保留所有与节日补贴相关的证据材料，包括劳动合同、规章制度、员工手册、沟通记录等。这些证据在仲裁过程中将起到至关重要的作用。
合理预期：
- 由于节日补贴并非法定必须支付的工资项目，因此劳动者在申请仲裁时应保持合理预期。如果用人单位能够证明节日补贴的发放是基于其自主决定而非法定义务，那么仲裁庭可能不会支持劳动者的诉求。
如果你有关于节日补贴仲裁的具体问题或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。