针对您提出的“劳动法提前离职当天不结工资怎么办”的问题，以下是我为您提供的详细解答：

首先，根据《工资支付暂行规定》第九条，劳动关系双方依法解除或终止劳动合同时，用人单位应在解除或终止劳动合同时一次付清劳动者工资。因此，如果离职当天用人单位未结清工资，这是违法的行为。

面对这种情况，您可以采取以下措施来维护自己的合法权益：

1. 与用人单位协商：

   • 您可以首先尝试与用人单位进行友好协商，明确告知其不结清工资是违法的，并要求其尽快结清工资。

2. 向劳动争议调解委员会申请调解：

   • 如果协商无果，您可以向用人单位的劳动争议调解委员会申请调解。调解委员会会介入并尝试促成双方达成和解。

3. 向劳动行政部门投诉：

   • 您还可以向当地的劳动行政部门说明相关情况。劳动行政部门在查证属实后，会责令用人单位进行改正，并要求其一次性付清剩余的工资。

4. 申请劳动仲裁：

   • 如果上述途径均未能解决问题，您可以向劳动仲裁委员会申请仲裁。仲裁委员会会依法进行裁决，要求用人单位结清工资。

5. 提起民事诉讼：

   • 如果您对仲裁结果不服，还可以在规定时间内向人民法院提起诉讼。法院会依法进行判决，维护您的合法权益。

在维权过程中，您还需要注意以下几点：

• 收集证据：为了增加维权的成功率，您需要收集相关证据，如劳动合同、考勤记录、工资条等。这些证据能够证明您的劳动关系和工资情况。

• 了解法律条款：熟悉《工资支付暂行规定》等相关法律条款，以便在维权过程中能够准确引用法律条文，增强自己的说服力。

• 保持冷静和理性：在维权过程中，保持冷静和理性是非常重要的。避免与用人单位发生冲突或过激行为，以免影响自己的维权效果。

综上所述，如果离职当天用人单位未结清工资，您可以通过协商、调解、投诉、仲裁和诉讼等多种途径来维护自己的合法权益。希望这些建议能够对您有所帮助。